Chef-kok, MOYA

Moyatapasclub; Netherlands; Remote; EUR 37,000 - 49,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantie 5 weken

Competitief salaris

Aandacht voor ontwikkeling

Doorgroeimogelijkheden

Reiskostenvergoeding

Pensioenfonds Horeca & Catering

Gratis personeelsmaaltijden

Kerstpakket

Korting SOM Horeca

Job summary

Moyatapasclub in Nederland zoekt een gepassioneerde chef-kok die creatief nieuwe tapas op de kaart zet en zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place.

Je leidt het keukenteam, bewaakt de voedselveiligheid en hygiëne, bestelt ingrediënten en beheert het budget. Naast inspirerende smaken biedt de rol stabiliteit en ruimte voor professionele groei.

Qualifications

• Creëren van een smakelijk en vernieuwend menu.
• Bestellen van de beste ingrediënten en efficiënt voorraadbeheer.
• Het keukenteam aansteken, begeleiden en laten groeien.
• Het budget bewaken en zorgen voor een winstgevende keuken.
• Altijd up-to-date met de nieuwste kooktrends en technieken.
• Werken aan blije gasten maar ook tevreden medewerkers.

Responsibilities

• Creëren van een smakelijk en vernieuwend menu.
• Bestellen van ingrediënten en voorraadbeheer.
• Leiden en coachen van het keukenteam.

Skills

Menu ontwikkeling

Team leiderschap

Voedselveiligheid

Hygiëne

Job description

IN HET KORT

• Fulltime
• Salaris: €3.300 - €4.400 bruto
• 25 vakantiedagen
• Kook, innoveer en zet je stempel op de keuken
• Groei persoonlijk en help je team vooruit
• Altijd vaste vrije dagen

OVER MOYA TAPAS CLUB

Welkom bij Moya! Een tapas club met een internationaal karakter. Waar ‘genieten’ werkelijk op alles van toepassing is. En de imposante bar stiekem dé plek is vanaf waar je Moya op haar allermooist ziet. Kom voor een cocktail en blijf hangen voor een lekkere bite. De open keuken is het werkterrein van de gepassioneerde brigade. Naast de authentieke tapas vind je op de menukaart ook modernere en culinaire variaties. Stuk voor stuk smaaksensaties!

WAT GA JE BIJ ONS DOEN?

• Creëren van een smakelijk en vernieuwend menu.
• Bestellen van de beste ingrediënten en efficiënt voorraadbeheer.
• Het keukenteam aansteken, begeleiden en laten groeien.
• Het budget bewaken en zorgen voor een winstgevende keuken.
• Altijd up-to-date met de nieuwste kooktrends en technieken.
• Werken aan blije gasten maar ook tevreden medewerkers.

WAAROM DEZE FUNCTIE VOOR JOU IS?

Als chef-kok ben jij de creatieve kracht die de keuken draaiende houdt! Je bedenkt nieuwe, smaakvolle gerechten, zorgt voor een soepele werksfeer en houdt je team gemotiveerd. In jouw keuken is alles onder controle: van voedselveiligheid tot hygiëne. Ben jij klaar om je culinaire talenten te laten zien en je team te inspireren?

WAT BIEDEN WE JOU?

• Geniet van 5 weken vakantie per jaar, de tijd om te ontspannen en op te laden!
• Een aantrekkelijk salaris dat past bij jouw talent en inzet.
• Extra beloningen voor topprestaties omdat hard werken wordt beloond!
• Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling en groei, wij stimuleren jouw ambitie.
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie, jouw toekomst is belangrijk voor ons!
• Scholing en studie zijn bespreekbaar, blijf leren en groeien op jouw manier.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband, we willen investeren in jou.
• Vergoeding voor jouw reiskosten zodat je met een gerust hart naar je werk kunt komen.
• Deelname aan het Pensioenfonds Horeca & Catering voor een zorgeloze toekomst.
• Gratis personeelsmaaltijden en drankjes genieten tijdens je werkdag!
• Een kerstpakket vol verrassingen want je verdient wat extra feestvreugde!
• Korting bij alle SOM Horeca-locaties voor je feesten, vier je speciale momenten met ons!