Chef-kok: Leiding, Creativiteit & Groei met Hotelkortingen

Hotelprofessionals - Hotel Kint; Valkenburg; On-site; EUR 32,369 - 41,052; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

Pensioenregeling

Korting op overnachtingen en food & beverages

Job summary

Hotelprofessionals - Hotel Kint in Valkenburg zoekt een ervaren chef-kok om de keuken naar een hoger niveau te tillen. Je bent verantwoordelijk voor de culinaire operatie en zorgt ervoor dat de kwaliteit van de gerechten altijd hoog is.

In een dynamische omgeving bied je een efficiënte planning en stuur je het keukenteam aan. Je krijgt ondersteuning in menu-engineering en inkoop. Naast een salaris volgens Horeca CAO biedt de functie 25 vakantiedagen en mogelijkheden tot groei.

Qualifications

• Er is geen minimale opleiding vereist.
• Je beheerst Nederlands.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse culinaire operatie.
• Sturen, coachen en motiveren van het keukenteam.
• Bewaken van de kwaliteit van gerechten.

Skills

Kwaliteit in de keuken

Coaching vaardigheden

Creativiteit

Hygiëne en HACCP kennis

Efficiënte planningen

Job description

Hotelprofessionals - Hotel Kint in Valkenburg zoekt een ervaren chef-kok om de keuken naar een hoger niveau te tillen. Je bent verantwoordelijk voor de culinaire operatie en zorgt ervoor dat de kwaliteit van de gerechten altijd hoog is.

In een dynamische omgeving bied je een efficiënte planning en stuur je het keukenteam aan. Je krijgt ondersteuning in menu-engineering en inkoop. Naast een salaris volgens Horeca CAO biedt de functie 25 vakantiedagen en mogelijkheden tot groei.