Chef-Kok: Leiding, Creatie & Kwaliteit in ECLECT Hotels

Hotelprofessionals - Hotel Gulpenerland; Gulpen-Wittem; On-site; EUR 32,369 - 41,052; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Korting op overnachtingen en food & beverages

Job summary

Hotelprofessionals - Hotel Gulpenerland in Limburg zoekt een ervaren chef-kok. Je bent verantwoordelijk voor de culinaire operatie en stuurt het keukenteam aan. Je werkt met aandacht voor kwaliteit en creativiteit, en zorgt ervoor dat de gerechten aan de verwachtingen voldoen.

Naast een competitief salaris volgens de Horeca CAO, zijn er flexibele werktijden, vakantiedagen en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling binnen de ECLECT-hotels.

Qualifications

• Er is geen minimale opleiding vereist.
• Je beheerst Nederlands.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse culinaire operatie van het restaurant.
• Het team aansturen en coachen op kwaliteit en efficiëntie.
• Bewaken van de smaak en presentatie van alle gerechten.

Skills

Koken

Teamleiding

Hygiëne en HACCP

Creatief denken

Job description

Hotelprofessionals - Hotel Gulpenerland in Limburg zoekt een ervaren chef-kok. Je bent verantwoordelijk voor de culinaire operatie en stuurt het keukenteam aan. Je werkt met aandacht voor kwaliteit en creativiteit, en zorgt ervoor dat de gerechten aan de verwachtingen voldoen.

Naast een competitief salaris volgens de Horeca CAO, zijn er flexibele werktijden, vakantiedagen en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling binnen de ECLECT-hotels.