Chef-kok | Creatieve keuken & events

Hutten; Apeldoorn; On-site; EUR 35,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Pensioenopbouw

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km €0,23

Hai Academy

HaiFive werkomgeving

Collectieve extra’s

Job summary

Hutten is op zoek naar een ervaren chef-kok die de culinaire invulling verzorgt van het bedrijfsrestaurant, onze all day bar, brasserie en banqueting. Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt kwaliteit en presentatie en denkt mee over nieuwe menu’s en bereiding.

Je werkt 32–38 uur per week, van maandag tot donderdag en vrijdag in overleg, met werkdagen tussen 09:00 en 20:00 uur. Bij Hai bieden we aandacht, vertrouwen en groei via Hai Academy, plus aantrekkelijke extra’s en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• Ervaring als chef-kok in een dynamische keuken.
• Stressbestendig, georganiseerd en hands-on.
• Ambitieus en creatief met oog voor presentatie.
• Inzicht in inkoop, kosten en brutomarges.

Responsibilities

• Leiden van keukenteam en waarborgen kwaliteit en presentatie.
• Meedenken over nieuwe menu’s en calculatie.
• Inzicht geven in inkoop en brutomarges.
• Procedures en voedselveiligheid naleven.

Skills

Chefkok-ervaring

Leidinggeven

Creatief keukenontwerp

Stressbestendig

Kostenbewustzijn

Job description

Hutten is op zoek naar een ervaren chef-kok die de culinaire invulling verzorgt van het bedrijfsrestaurant, onze all day bar, brasserie en banqueting. Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt kwaliteit en presentatie en denkt mee over nieuwe menu’s en bereiding.

Je werkt 32–38 uur per week, van maandag tot donderdag en vrijdag in overleg, met werkdagen tussen 09:00 en 20:00 uur. Bij Hai bieden we aandacht, vertrouwen en groei via Hai Academy, plus aantrekkelijke extra’s en reiskostenvergoeding.