Chef-Kok (40 uur)

Veluwse Bron; Emst; On-site; EUR 41,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek

Salaris 3650-3800

Vakantiegeld 8%

Reiskostenvergoeding

Korting wellness

Groei mogelijk

Job summary

WerkenindeWellness is op zoek naar een ambitieuze Souschef die klaar is voor de stap naar Chef-Kok in een uniek wellnessresort tussen Zwolle en Apeldoorn. Je werkt in een hecht keukenteam, krijgt uitstekende begeleiding en ruimte om te groeien in je nieuwe rol.

De functie kent een 4-daagse werkweek, werktijden van 11:00 tot 21:30, en een salarisrange van €3.650–€3.800 per maand inclusief 8% vakantiegeld en reiskostenvergoeding. Daarnaast profiteer je van aantrekkelijke wellness-kortingen.

Qualifications

• MBO-3 koksopleiding vereist.
• Minimaal 2 jaar ervaring als Souschef.
• Leergierigheid, ambitie en leiderschap.
• Rustige, oplossingsgerichte werkhouding en samenwerking.

Responsibilities

• Aansturen en ondersteunen van keukenteam tijdens mise-en-place en service.
• Koken van creatieve en smaakvolle gerechten passend bij wellnessbeleving.
• Bewaken van kwaliteit en HACCP-naleving, presentatie en smaak.
• Meedenken over menusamenstelling en procesoptimalisatie.
• Inwerken en begeleiden van collega’s en nieuwe teamleden.

Skills

Souschef

Leiding geven

Kookkunst

Hygiëne HACCP

Team coaching

Education

MBO-3 koksopleiding

Job description

Wat ga jij doen?

• Het aansturen en ondersteunen van het keukenteam tijdens mise-en-place en service;
• Koken van creatieve en smaakvolle gerechten die passen bij de wellnessbeleving;
• Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP), presentatie en smaak;
• Actieve rol in het meedenken over menusamenstelling en optimalisatie van processen;
• Inwerken en begeleiden van collega’s en nieuwe teamleden.

Wat bieden wij jou?

• Dé kans voor een Souschef die klaar is voor de stap naar Chef-Kok, met goede begeleiding en volop ruimte om te groeien in je nieuwe rol;
• Werken in een uniek wellnessresort, omgeven door natuur, tussen Zwolle en Apeldoorn;;
• Werkweek van 4 dagen, werktijden tussen 11:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag;
• Salarisrange van €3650,- tot 3800,- per maand + 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en flinke korting op wellness;
• Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit in een hecht en gezellig keukenteam.

Wie ben jij?

• Jij hebt een MBO-3 koksopleiding afgerond en minimaal 2 jaar ervaring als Souschef;
• Je bent leergierig, ambitieus en klaar om leiding te geven;
• Jij bewaart rust in de keuken, denkt in oplossingen en werkt graag samen;
• Je weet alles van hygiëne en HACCP, en straalt professionaliteit uit.

Klinkt dit als jouw volgende stap?

Let’s cook and create unforgettable experiences!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.