Chef de Partie - Mondi Skybar

Hotelprofessionals; Hoofddorp; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Internationale werkomgeving

Persoonlijke coaching

Weet Waar Je Werkt dag

Sociale activiteiten

Korting Mondi restaurants

Spa en wellness korting

Job summary

Corendon nodigt jou uit voor een fulltime keukenfunctie in een dynamische, internationale omgeving waar gastvrijheid en passie centraal staan. Je werkt in een hecht keukenteam aan de voorbereiding en presentatie van gerechten en draagt bij aan een nette, gastvrije uitstraling.

Wij bieden een competitief startsalaris, persoonlijke coaching en training, plus tal van worker- voordelen zoals kortingstarieven, diner-evenementen en sociale activiteiten. Een inspirerende werkplek waar je kunt groeien.

Qualifications

• Passie voor koken en kennis van diverse gerechten.
• Servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld.
• In teamverband én zelfstandig kunnen werken.

Responsibilities

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten.
• Servicegericht werken in een open keuken met aandacht voor presentatie.
• Relaties onder collega’s en andere afdelingen goed houden volgens Oerprincipe.
• MVO-beleid respecteren en naleven.
• Coördineren en organiseren van werkzaamheden in de bar.
• Overige taken zoals aangewezen door Sous/Executive Chefkok.

Skills

Passie voor koken

Allround keukenkennis

Servicegericht

Gastvrij en sociaal

Teamspeler en zelfstandig

Tools

Keukenapparatuur

Job description

Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het Corendon DNA.

Wij geloven dat werk meer is dan een baan. Het is een plek waar je jezelf kunt zijn, waar je samen met collega’s iets waardevols opbouwt en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd. Dit ervaar je niet alleen in de sfeer, maar ook in alles wat we jou bieden.

Wat is het voordeel voor mij?

• Een fulltime startsalaris tussen de €2.505,04,- & €2.800, per maand
• Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving
• Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team
• Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden
• Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
• Een "Weet Waar Je Werkt" dag, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner
• We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes
• Speciaal voor jou: kortingen bij touroperator Corendon.
• Speciale kortingen, niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie
• 25% korting op je totale factuur bij één van onze Mondi restaurants
• Toegang tot onze spa en wellness met flinke korting, inclusief 2 GRATIS massages per jaar

Wat houdt de functie in?

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten
• Servicegericht werken in een open keuken, met extra nadruk op de presentatie van zowel jezelf als de werkomgeving
• Een goede verstandhouding nastreven met collega’s binnen de afdeling en van andere afdelingen, mede door het Oerprincipe (Open, Eerlijk & Respectvol) na te leven
• Het MVO-beleid respecteren en naleven
• Het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de bar
• Overige werkzaamheden verrichten in opdracht van de Sous Chefkok en de Executive Chefkok om zakelijke kansen optimaal te benutten

Wie ben jij?

• Je hebt een passie voor koken, beschikt over allround kennis van diverse gerechten en je kunt niet wachten om in de keuken je talenten te laten zien;
• Je bent servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld;
• Je werkt zelfstandig én in teamverband;
• Je weet problemen te signaleren, belangrijke informatie te herkennen en verbanden te leggen. Je spoort mogelijke oorzaken op en bedenkt concrete oplossingen