Chef de Partie - Corendon Amsterdam Schiphol Airport

Corendon Hotels & Resorts; Badhoevedorp; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Volledig dienstverband

Internationale werkomgeving

Korting bij Marriott-hotels wereldwijd

Persoonlijke coaching & training

Spa en wellness korting + 2 gratisMass

Diner korting Mondi-restaurants

Job summary

Corendon Hotels & Resorts zoekt een Chef de Partie in de omgeving van Amsterdam om bij te dragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, ontbijt en medewerkers in een open keuken met aandacht voor presentatie.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, levert service aan gasten en collega’s en neemt verantwoordelijkheid voor hoge kwaliteitsnormen. De rol is fulltime en biedt trainingen binnen een internationale werkomgeving.

Qualifications

• Bijdragen aan de voorbereiding van gerechten voor roomservice, ontbijt en medewerkers.
• Open keuken, gericht op presentatie en gastvrijheid.
• Samenwerking met collega’s volgens de Oerprincipe (Open, Eerlijk & Respectvol).
• Coördineren en organiseren van werkzaamheden in de bar.

Responsibilities

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, het ontbijt en de medewerkers.
• I.v.m. de open keuken, service gericht bent en extra nadruk op legt op de presentatie van jezelf en de werkomgeving.
• Een goede verstandhouding met collega’s binnen de afdeling en met collega’s van andere afdelingen nastreeft mede door het Oerprincipe na te leven.
• Het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de bar.
• Waar nodig overige werkzaamheden verricht in opdracht van de Sous Chefkok en de Executive Chefkok.

Skills

Koken

Servicegericht

Teamwork

Gastvrij

Zelfstandigheid

Job description

Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het Corendon DNA.
Wij geloven dat werk meer is dan een baan. Het is een plek waar je jezelf kunt zijn, waar je samen met collega’s iets waardevols opbouwt en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd. Dit ervaar je niet alleen in de sfeer, maar ook in alles wat we jou bieden.
Wat is het voordeel voor mij?

• Een fulltime salaris tussen de €2.505,04,- & €2.800,- per maand
• Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
• Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
• Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden!
• Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
• Een weet waar je werkt dag, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner.
• We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes,
• SPECIALE kortingen bij touroperator Corendon
• Speciale kortingen. Niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie!
• Eén van onze Mondi restaurants uitproberen? Wij geven je 25% korting op uw totale factuur.
• Even tijd nodig om op te laden? Wij beschikken over een eigen spa en wellness waar je met flinke korting van kunt genieten. Daarnaast krijg je bij ons 2 GRATIS massages per jaar.

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Chef de Partie!
Wij zijn op zoek naar jou als onze Chef de Partie voor een van de hotels in de omgeving van Amsterdam:

• Corendon Hotel Amsterdam Schiphol Airport
• Corendon Amsterdan Nieuw-West
• The College Hotel (Working with students)

Geef bij je sollicitatie aan wanneer je een voorkeur hebt voor een bepaald hotel. We kijken ernaar uit je te ontmoeten, maar eerst vertellen we je wat meer over de baan.
Wat houdt de functie in?

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, het ontbijt en de medewerkers;
• I.v.m. de open keuken, service gericht bent en extra nadruk op legt op de presentatie van zowel jezelf als de werkomgeving;
• Een goede verstandhouding met collega’s binnen de afdeling en met collega’s van andere afdelingen nastreeft mede door het Oerprincipe (Open, Eerlijk & Respectvol) na te leven;
• Het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de bar;
• Waar nodig overige werkzaamheden verricht in opdracht van de Sous Chefkok en de Executive Chefkok wanneer, met het oog op de aard van het bedrijf, zakelijke kansen hierdoor optimaal benut kunnen worden.
• Je hebt een passie voor koken, beschikt over allround kennis van diverse gerechten en je kunt niet wachten om in de keuken je talenten te laten zien;
• Je bent servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld;
• Je werkt zelfstandig én in teamverband;
• Je weet problemen te signaleren, belangrijke informatie te herkennen en verbanden te leggen. Je spoort mogelijke oorzaken op en bedenkt concrete oplossingen.

Heb je vragen over deze vacature?

• Jeffrey Roger Otten, Corporate Recruiter: 06 18 73 89 01

https://wa.link/8ihtu1