Chef de Partie - Fusion Kitchen, Creatief & Groeikansen

Hotelprofessionals - Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Opleidingen en trainingen

Personeelskorting op hotelovernachtingen

Extra vrije dagen bij overwerken

Job summary

Een toonaangevend hotel in Amsterdam zoekt een Chef de Partie die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van hoogstaande gerechten. Je werkt met verse ingrediënten in een dynamische keukenomgeving en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Ben jij creatief en een teamspeler met ervaring? Dan pas jij perfect in ons team. We bieden ontwikkelingsmogelijkheden, een reiskostenvergoeding en een fijne werksfeer.

Qualifications

• Afgeronde koksopleiding of minimaal 2 jaar ervaring in de keuken.
• Bekend met het bemannen van meerdere parties.
• Werkt graag met verse ingrediënten en houdt van Fusion Style koken.
• Creatief en meedenkend in gerechtverbetering.
• Spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
• Flexibel inzetbaar in de avonden en weekends.

Responsibilities

• Voorbereiden en uitgeven van hoogstaande gerechten.
• Zorgen voor een georganiseerde werkomgeving.
• Beheren van je partie tijdens de service.

Skills

Koksopleiding of minimale 2 jaar werkervaring

Kennis van het bemannen van meerdere parties

Creativiteit in het verbeteren van gerechten

Vloeiend Nederlands en Engels

Flexibele beschikbaarheid

Job description

Een toonaangevend hotel in Amsterdam zoekt een Chef de Partie die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van hoogstaande gerechten. Je werkt met verse ingrediënten in een dynamische keukenomgeving en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Ben jij creatief en een teamspeler met ervaring? Dan pas jij perfect in ons team. We bieden ontwikkelingsmogelijkheden, een reiskostenvergoeding en een fijne werksfeer.