Chef de Partie: Dynamische Keukenheld (Avond/Weekend)

Loetje; Oegstgeest; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Part time

Benefits offered by this job

Gratis maaltijden

Jaarlijks personeelsfeest

Korting op sporten

Job summary

Loetje zoekt een zelfstandig werkend kok in Oegstgeest. Je bereidt lunch- en dinergerechten, bakt beroemd steak en werkt met verse ingrediënten en professionele apparatuur. Je werkt in een hecht team en neemt verantwoordelijkheid voor mise-en-place en de opmaak van borden.

Je bent flexibel in avonden en weekenden en voldoet aan HACCP-richtlijnen. Een vast contract en goede werk-privébalans worden geboden.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken.
• Kennis van HACCP-richtlijnen.
• Snel kunnen schakelen in een dynamische werkomgeving.

Responsibilities

• Bereiden van lunch- en dinergerechten voor gasten.
• Bak van biefstuk en andere gerechten volgens recepturen.
• Voorbereiden van mise-en-place en opmaak van borden.
• Zorgdragen voor kwaliteit, versheid en hygiëne in de keuken volgens protocollen.

Skills

Biefstuk bakken

Koken op niveau

Teamwork

Snel werken

Job description

Loetje zoekt een zelfstandig werkend kok in Oegstgeest. Je bereidt lunch- en dinergerechten, bakt beroemd steak en werkt met verse ingrediënten en professionele apparatuur. Je werkt in een hecht team en neemt verantwoordelijkheid voor mise-en-place en de opmaak van borden.

Je bent flexibel in avonden en weekenden en voldoet aan HACCP-richtlijnen. Een vast contract en goede werk-privébalans worden geboden.