Chef de Partie: Ambachtelijke keuken, Avond/Weekend

Loetje; Overveen; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Vast contract

Goede werk-privébalans

Training programma

Gratis personeelsmaaltijden

Personeelsfeest

Job summary

Loetje Overveen zoekt een zelfstandig werkend kok die lunch- en dinergerechten bereidt, waaronder de beroemde biefstuk. Je werkt met verse ingrediënten in een professionele keuken van mise-en-place tot bordopmaak.

Je bewaakt kwaliteit en versheid volgens HACCP en werkt vooral in avonden en weekenden; er is ruimte voor persoonlijke groei, een vast contract en aantrekkelijke personeelsvoordelen zoals gratis maaltijden en sportkortingen.

Qualifications

• Professionele keukenervaring is vereist.
• Goede mise-en-place en bordopmaak.
• Inzicht in HACCP en hygiëne.

Responsibilities

• Bereiden van lunch- en dinergerechten inclusief de biefstuk.
• Zorgen voor kwaliteit en versheid van producten en HACCP-normen.
• Uitvoeren van mise-en-place en mooi opgemaakte borden.

Skills

Koken

Biefstuk bakken

Job description

Loetje Overveen zoekt een zelfstandig werkend kok die lunch- en dinergerechten bereidt, waaronder de beroemde biefstuk. Je werkt met verse ingrediënten in een professionele keuken van mise-en-place tot bordopmaak.

Je bewaakt kwaliteit en versheid volgens HACCP en werkt vooral in avonden en weekenden; er is ruimte voor persoonlijke groei, een vast contract en aantrekkelijke personeelsvoordelen zoals gratis maaltijden en sportkortingen.