Chef

YoungCapital; Leersum; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

CAO Horeca CAO functiegroep 4

Personeelskorting & Friends & Family

Korting op overnachtingen bij QualityL

Personeelsdagen en activiteiten

Job summary

YoungCapital zoekt een ontbijtchef voor een landgoed in Leersum. Je bereidt verse ontbijtgerechten op bestelling, houdt de werkruimte georganiseerd en zorgt voor een efficiënte start van de dag.

In deze functie werk je zelfstandig en ben je verantwoordelijk voor het bereiden van ontbijt, voorraadbeheer en het klaarmaken van dagelijkse sandwiches voor zakelijke gasten. Vereist is mbo-niveau en bij voorkeur een koksdiploma.

Qualifications

• Minimaal mbo werk- en denkniveau.
• Ervaring als kok en bij voorkeur een koksdiploma.
• Je bent in de ochtend op je best en gemotiveerd.
• Je krijgt energie van contact met gasten en het bereiden van ontbijtgerechten.

Responsibilities

• Ontbijtgerechten op bestelling bereiden.
• Werkruimte organiseren en ingrediënten klaarzetten.
• Bestellingen volgens vaste standaarden verwerken.
• Voorraad controleren en indien nodig bestellingen plaatsen.
• Keuken netjes houden en zelfstandig werken bij meerdere orders.

Skills

Kookervaring

Ochtendwerk

Teamwerk

Education

MBO diploma (kook)

Job description

Omschrijving functie

Over ons - Wie zijn wij? - Werken bij YoungCapital - - Jouw profiel Word ontbijtchef in Leersum bij een prachtig landgoed! Ga aan de slag als ontbijtchef in Leersum. Jij bereidt verse ontbijtgerechten op een bijzonder landgoed en kan tot € 20,00 p/u verdienen. Wat ga je doen? Als ontbijtchef zorg jij elke ochtend voor een duidelijke en efficiënte start in de keuken. Je werkt op een landgoed in Leersum, waar jij verantwoordelijk bent voor het bereiden van ontbijtgerechten op bestelling. Je houdt de werkruimte georganiseerd, zorgt dat ingrediënten klaarstaan en verwerkt bestellingen volgens vaste standaarden. In deze functie verricht jij voorbereidende werkzaamheden, bereid je warme en koude gerechten en stel je dagelijks sandwichlunches samen voor zakelijke gasten. Je controleert voorraden, plaatst bestellingen wanneer dat nodig is en zorgt dat de keuken netjes blijft. Jij werkt zelfstandig en schakelt snel wanneer meerdere orders tegelijk binnenkomen. Als ontbijtchef werk jij in een team dat duidelijk communiceert en gericht is op een efficiënte werkwijze. Je werkt nauwkeurig, houdt tempo en zorgt dat elke bestelling correct en op tijd de keuken uitgaat. Het is een functie met vaste taken en duidelijke verantwoordelijkheden waarin jouw keukenervaring goed van pas komt!

Wat wij bieden

• Een salaris van € 18,00 tot € 20,00 bruto per uur o.b.v. ervaring
• Reiskostenvergoeding en salaris volgens functiegroep 4 van de Horeca CAO
• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels)
• Gezellige personeelsdagen en verschillende activiteiten

Wat wij vragen

• Minimaal mbo werk- en denkniveau
• Ervaring als kok en bij voorkeur een koksdiploma
• Je bent in de ochtend op je best en gemotiveerd
• Je krijgt energie van contact met gasten en het bereiden van ontbijtgerechten

Opleidingsniveau Mbo-algemeen

Contactgegevens

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.