Ontbijtkok (Parttime en Fulltime mogelijk)

StudentJob; Leersum; On-site; EUR 24,552 - 31,248; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting op slapen, eten & drinken

Reiskostenvergoeding

Personeelsactiviteiten

Korting bij Quality Lodgings

Job summary

Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum zoekt een energieke ontbijtkok die een passie heeft voor het maken van heerlijke à la carte ontbijtgerechten. Je werkt in een gezellig team waar gastbeleving centraal staat.

Naast een professionele werkomgeving bieden we personeel voordelen zoals kortingen op eten en overnachten en reiskostenvergoeding. Ervaring als kok en een pro-actieve houding zijn vereist.

Qualifications

• Minimale ervaring als kok vereist.
• Enthousiasme voor het bereiden van ontbijtgerechten.
• Gastgericht met goede communicatievaardigheden.

Responsibilities

• Bereid à la carte ontbijtgerechten voor hotelgasten.
• Verzorg mise en place en bestellingen.
• Denk mee over de verbetering van het ontbijtaanbod.

Skills

Ervaring als kok

Creativiteit in koken

Teamwork

Gastgerichtheid

Education

Koksdiploma

Middelbare school

Job description

Ben jij een kok met passie voor het vak? En word je enthousiast van mooie à la carte ontbijtgerechten bereiden op een prachtig landgoed? Dan is dit de vacature die je zoekt! Bij Culinair Landgoed Parc Broekhuizen zijn we op zoek naar een energieke ontbijtkok die heerlijke ontbijtgerechten voor de hotelgasten maakt en het leuk vindt om nieuwe gerechten te bedenken.

Hotelgasten hebben de avond voorafgaand aan het ontbijt doorgaans gedineerd in de prachtige restaurants op het landgoed; Bistro LOF en Restaurant Voltaire*. In de ochtend genieten zij van een prachtig en vers bereid ontbijt. Als ontbijtkok bereid je de gerechten, verricht je mise en place werkzaamheden, bedenk je nieuwe gerechten, plaats je bestellingen en verzorg je sandwichlunches voor de zakelijke gasten.

Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum Parc Broekhuizen is in 2016 geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire* , bekroond met een Michelinster, en Bistro LOF.

Je werkt mee in een ambitieus en gezellig team, waarbij de gastbeleving centraal staat en we met elkaar veel plezier hebben in wat we doen. Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:

• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
• Reiskostenvergoeding en salaris volgens functiegroep 4 van de Horeca CAO;
• Personeelsdagen en -activiteiten;
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels).

Jij:

• Hebt ervaring als kok en beschikt bij voorkeur over een koksdiploma;
• Krijgt energie van het bereiden van mooie ontbijtgerechten;
• Bent in de ochtend op je best;
• Krijgt energie van contact met gasten en denkt graag mee aan de verbetering van onze ontbijtkaart;
• Bent gemotiveerd, hebt een pro-actieve houding en draagt positief bij aan teamwork.

Wil je een heerlijke à la carte ontbijt verzorgen met veel zelfstandigheid en met direct contact met gasten? Dan is dit de vacature die je zoekt!

Salarisomschrijving

In overeenstemming

Opleiding

Middelbare school