Bedrijfsleider

Please; Breda; Sur place; EUR 29 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratis online trainingen via GoodHabtz

Korting op NTI-opleidingen

Korting op dagjes uit en verzekeringen

Résumé du poste

Please in Breda zoekt een bedrijfsleider voor Bregje, een sfeervol restaurant met een 3-gangen keuzemenu en scherpe prijs.

Je levert hands-on leiding op de vloer, bewaakt gastbeleving en stuurt het team aan. Verder ben je verantwoordelijk voor roosters, inkoop en het naleven van HACCP, zodat gasten altijd een veilige en plezierige avond hebben.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar.
• Horeca-ervaring, ook in leidinggevende functie.
• Oog voor gastbeleving en teamontwikkeling.
• Proactief en stressbestendig; denkt vooruit.
• Flexibel inzetbaar met verantwoordelijkheidsgevoel.
• Gasten bij Bregje dienen een voedselveilige omgeving te ervaren.

Responsabilités

• Werkt actief mee op de vloer als leidinggevende en houdt het overzicht.
• Stuurt het team aan en maakt roosters.
• Doet de inkoopbestellingen.
• Zorgt dat alles op rolletjes loopt voor en achter de schermen.
• Houdt HACCP-richtlijnen strak in de gaten.
• Zorgt voor een schone en voedselveilige werkomgeving.

Connaissances

Leidinggeven

Gastgerichtheid

Teamontwikkeling

Proactief

Stressbestendig

Flexibele inzet

Description du poste

Bij Please vinden wij het belangrijk dat jij een goed beeld hebt van wat er allemaal mogelijk is in de horeca.

Beschrijving

Heb jij leidinggevende ervaring in de horeca en ben je toe aan de volgende stap? Ben je gastvrij, gedreven en klaar om een team aan te sturen? Dan is de functie bedrijfsleider bij Bregje wat voor jou!

Even voorstellen

Bregje is een restaurant waar gasten worden voorzien van een 3-gangen keuzemenu voor een vaste, scherpe prijs. Daarnaast willen wij onze gasten een goede service bieden zodat zij een gezellige avond hebben met vrienden en familie.

Onze gasten omschrijven ons restaurant als sfeervol, huiselijk en knus. Dit vinden wij een groot compliment omdat wij dit ook willen uitstralen. Onze chefs stellen 2 keer per jaar een nieuw menu samen waarbij er voor ‘ieder wat wils’ op staat.

Wat doe je als bedrijfsleider bij Bregje?
Als bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de werkvloer. Je werkt actief mee op de vloer als leidinggevende, houdt het overzicht en bewaakt de kwaliteit van de gastbeleving. Je stuurt het team aan, maakt roosters, doet de inkoopbestellingen en zorgt dat alles op rolletjes loopt – voor én achter de schermen. Ook houd je de HACCP-richtlijnen strak in de gaten en zorg je voor een schone en voedselveilige werkplek.

Jouw ingrediënten:

• Je bent minimaal 18 jaar
• Horeca-ervaring, ook in leidinggevende functie
• Je hebt oog voor zowel gastbeleving als teamontwikkeling
• Proactief, stressbestendig en je denkt altijd een stap vooruit
• Flexibele inzetbaarheid en een verantwoordelijkheidsgevoel
• Gasten bij Bregje kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij hygiëne iedere dag serieus neemt

Wat kun je van Please verwachten?

Wij maken voor ondernemers en hun personeel graag goed werkgeverschap mogelijk. Daarom heeft Bregje ons gekozen als partner in personeelszaken. Wij zorgen ervoor dat alles van sollicitatie tot dienstverband én verloning goed geregeld is.

Je kunt dan ook rekenen op:

• een marktconform salaris
• gratis online trainingen via GoodHabitz én korting op opleidingen van NTI
• leuke extra's als kortingen op dagjes uit en verzekeringen

Daarnaast vinden we persoonlijke aandacht en betrokkenheid erg belangrijk. Ga je via Please aan de slag, dan staat er altijd iemand voor je klaar bij vragen over je baan.