Bedrijfsleider

Please Nederland B.V.; Heerenveen; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

marktconform salaris

GoodHabitz online trainingen

NTI-korting

kortingen op dagjes uit

verzekeringen

Job summary

Bregje is een restaurant waar gasten worden voorzien van een 3-gangen keuzemenu voor een vaste, scherpe prijs. Als bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor de reilen en zeilen op de werkvloer en stuurt het team aan.

Je houdt toezicht op de kwaliteit van de gastbeleving, maakt roosters en doet inkopen zodat alles op rolletjes loopt – voor én achter de schermen. Ook ben je verantwoordelijk voor hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP-voorschriften.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar oud en horeca-ervaring met leidinggevende taken.
• Uitstekende gastbeleving en teamontwikkeling.
• Proactief, stressbestendig en vooruitdenkend.

Responsibilities

• Actief meewerken op de vloer als leidinggevende, overzicht bewaren en kwaliteitsbewaking van de gastbeleving.
• Roosters maken, inkoopbestellingen doen en zorgen dat alles op rolletjes loopt.
• Zorgen voor naleving van HACCP en een schone, voedselveilige werkplek.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid

Teamontwikkeling

Proactief

Stressbestendig

Tools

HACCP

Job description

Bij Please vinden wij het belangrijk dat jij een goed beeld hebt van wat er
allemaal mogelijk is in de horeca.

Beschrijving

Heb jij leidinggevende ervaring in de horeca en ben je toe aan de volgende stap? Ben je gastvrij, gedreven en klaar om een team aan te sturen? Dan is de functie bedrijfsleider bij Bregje wat voor jou!

Even voorstellen

Bregje is een restaurant waar gasten worden voorzien van een 3-gangen keuzemenu voor een vaste, scherpe prijs. Daarnaast willen wij onze gasten een goede service bieden zodat zij een gezellige avond hebben met vrienden en familie.

Onze gasten omschrijven ons restaurant als sfeervol, huiselijk en knus. Dit vinden wij een groot compliment omdat wij dit ook willen uitstralen. Onze chefs stellen 2 keer per jaar een nieuw menu samen waarbij er voor ‘ieder wat wils’ op staat.

Wat doe je als bedrijfsleider bij Bregje?
Als bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de werkvloer. Je werkt actief mee op de vloer als leidinggevende, houdt het overzicht en bewaakt de kwaliteit van de gastbeleving. Je stuurt het team aan, maakt roosters, doet de inkoopbestellingen en zorgt dat alles op rolletjes loopt – voor én achter de schermen. Ook houd je de HACCP-richtlijnen strak in de gaten en zorg je voor een schone en voedselveilige werkplek.

Jouw ingrediënten:

• Je bent minimaal 18 jaar
• Horeca-ervaring, ook in leidinggevende functie
• Je hebt oog voor zowel gastbeleving als teamontwikkeling
• Proactief, stressbestendig en je denkt altijd een stap vooruit
• Flexibele inzetbaarheid en een verantwoordelijkheidsgevoel
• Gasten bij Bregje kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij hygiëne iedere dag serieus neemt

Wat kun je van Please verwachten?

Wij maken voor ondernemers en hun personeel graag goed werkgeverschap mogelijk. Daarom heeft Bregje ons gekozen als partner in personeelszaken. Wij zorgen ervoor dat alles van sollicitatie tot dienstverband én verloning goed geregeld is.

Je kunt dan ook rekenen op:

• een marktconform salaris
• gratis online trainingen via GoodHabitz én korting op opleidingen van NTI
• leuke extra's als kortingen op dagjes uit en verzekeringen

Daarnaast vinden we persoonlijke aandacht en betrokkenheid erg belangrijk. Ga je via Please aan de slag, dan staat er altijd iemand voor je klaar bij vragen over je baan.