Autonoom Chef-kok Zakelijke Catering & Horeca

Pdxservices; Utrecht; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruto maandsalaris vanaf €3.000

38 uur per week

Pensioenregeling

25 vakantiedagen

Loyaliteitsprogramma

Maaltijdvergoeding

Job summary

PDX Services zoekt een ervaren en zelfstandige Chef-kok voor een grote zakelijke locatie in Utrecht. Je bereidt verse warme en koude gerechten en coördineert de lunch op een drukke, representatieve locatie.

Je werkt maandag tot en met vrijdag, met incidentele zaterdag of avond-evenementen. Je bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer, HACCP en een hoogwaardige presentatie van gerechten, met ruimte voor creativiteit.

Qualifications

• Ervaring als Chef-kok of Zelfstandig Werkend Kok.
• Ervaring binnen bedrijfscatering of zakelijke catering is een sterke pré.
• Goede beheersing van HACCP en voedselveiligheidsrichtlijnen.
• Je bent kostenbewust en hebt oog voor kwaliteit en presentatie.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden en presenteren van verse warme en koude gerechten.
• Coördineren van de dagelijkse lunch op een grote zakelijke locatie.
• Voorbereiden en uitvoeren van hoogwaardige zakelijke catering en banqueting.
• Beheren van inkoop en voorraad, controleren van leveringen en foodcost.

Skills

Kookervaring

Zelfstandig werken

Bedrijfscatering ervaring

Voorraadbeheer

Job description

PDX Services zoekt een ervaren en zelfstandige Chef-kok voor een grote zakelijke locatie in Utrecht. Je bereidt verse warme en koude gerechten en coördineert de lunch op een drukke, representatieve locatie.

Je werkt maandag tot en met vrijdag, met incidentele zaterdag of avond-evenementen. Je bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer, HACCP en een hoogwaardige presentatie van gerechten, met ruimte voor creativiteit.