Autonome Kok I – Vietnamese Kookkunst & Menu-ontwikkeling

Chefconnect; Amsterdam; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Chefconnect zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor Saigon Caphe Gelderlandplein in Amsterdam. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten. Je bereid ingrediënten, past kooktechnieken toe en geeft input voor het menu.

Wij bieden een marktconform salaris tussen € 2.650 en € 3.250, een pensioenregeling, reiskostenvergoeding en ontwikkelingsmogelijkheden. De locatie is aan de Willem van Weldammelaan 43, 1082 KT Amsterdam.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Stressbestendig en verantwoordelijk in de keuken.
• Capaciteit om te werken in een teamomgeving.

Responsibilities

• Zorgdragen voor de voorbereiding van ingrediënten.
• Toepassen van basis kooktechnieken in de keuken.
• Inbreng voor samenstelling en aanpassing van menu's.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer.
• Aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig

Teamspeler

Verantwoordelijk

Hygiëne

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Chefconnect zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor Saigon Caphe Gelderlandplein in Amsterdam. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten. Je bereid ingrediënten, past kooktechnieken toe en geeft input voor het menu.

Wij bieden een marktconform salaris tussen € 2.650 en € 3.250, een pensioenregeling, reiskostenvergoeding en ontwikkelingsmogelijkheden. De locatie is aan de Willem van Weldammelaan 43, 1082 KT Amsterdam.