Autonome Kok I – Mise en Place & Menu-Input

Workster; Breda; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Workster is op zoek naar een zelfstandig werkend kok I in Breda. In deze rol bereid je zelfstandig ingrediënten voor en zorg je voor de kwaliteit van de gerechten. Je hebt bovendien de verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten.

Je hebt minimaal MBO niveau 3 en aantoonbare kennis van basis kooktechnieken. Het salaris is marktconform, tussen de €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen.
• Kwaliteitsbewust en hygiënisch.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Verantwoordelijkheid

Education

MBO niveau 3

Job description

Workster is op zoek naar een zelfstandig werkend kok I in Breda. In deze rol bereid je zelfstandig ingrediënten voor en zorg je voor de kwaliteit van de gerechten. Je hebt bovendien de verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten.

Je hebt minimaal MBO niveau 3 en aantoonbare kennis van basis kooktechnieken. Het salaris is marktconform, tussen de €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.