Assistent Restaurantmanager: Leiding & Gastvrijheid

Banenbingo; Amsterdam; Hybrid; EUR 27.000 - 38.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Afwisselende werktijden

Professionele maar informele werksfeer

Vrij op meerdere feestdagen

Zusammenfassung

Tolhuistuin is een restaurant, cultuurhuis en tuin aan de IJ-oever van Amsterdam-Noord. Als assistent restaurantmanager ben je onderdeel van het restaurantteam en ondersteun je dagelijks de bedrijfsleiding in de gang van zaken.

Je fungeert als aanspreekpunt en verantwoordelijke op dagen dat de bedrijfsleiding afwezig is en werkt op andere dagen als shiftleader. Je brengt ideeën in over verbeteringen in werkmethoden, roosters en de menukaart, en werkt samen met andere afdelingen aan een vlot

Qualifikationen

• minimaal 5 jaar relevante horeca-ervaring
• je houdt ervan anderen iets te leren en beter te maken in hun werk
• stressbestendig en behoudt overzicht
• 18–32 uren beschikbaar
• flexibel met avonden en weekenden
• oog voor detail en gastbeleving

Aufgaben

• Dagelijkse gang van zaken ondersteunen en richting geven aan het team
• Aanspreekpunt en verantwoordelijk voor die dag bij afwezigheid van de bedrijfsleiding
• Op andere dagen werken als shiftleader en leiding geven aan het team
• Draagt ideeën aan ter verbetering van werkmethoden, roosterindeling en menukaart

Kenntnisse

Horeca-ervaring

Leidinggeven

Stressbestendigheid

Teamcoach

Avond/weekenddiensten

Jobbeschreibung

Tolhuistuin is een restaurant, cultuurhuis en tuin aan de IJ-oever van Amsterdam-Noord. Als assistent restaurantmanager ben je onderdeel van het restaurantteam en ondersteun je dagelijks de bedrijfsleiding in de gang van zaken.

Je fungeert als aanspreekpunt en verantwoordelijke op dagen dat de bedrijfsleiding afwezig is en werkt op andere dagen als shiftleader. Je brengt ideeën in over verbeteringen in werkmethoden, roosters en de menukaart, en werkt samen met andere afdelingen aan een vlot