Assistent Bedrijfsleider Café: Leiding & Gastvrijheid

Homerun B.V.; Eindhoven; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Koffie tijdens werk

Korting op producten buiten werktijd

Personeelsuitjes

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Douwe Egberts Cafés Nederland zoekt een assistent bedrijfsleider voor het café. Je bent eindverantwoordelijk samen met de bedrijfsleider, stuurt het team aan en zorgt voor een warme, gastvrije beleving en een vlot verlopen operatie. Je hebt minimaal 2 jaar horeca-ervaring, ervaring in een leidinggevende rol, ben organisatorisch sterk, flexibel (min.

28 uur/week, weekend), en bewaakt HACCP-kwaliteit. Daarnaast help je bij sollicitatie- en onboardinggesprekken en rapporteert omzet en kosten aan de

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Beschikbaar minimaal 28 uur per week, waarvan minimaal één dag in het weekend.
• Flexibel in werktijden en beschikbaar op feestdagen.
• Organisatorisch sterk met oog voor detail.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en trainen van barista’s en shiftleaders.
• Zorgen voor HACCP-naleving, netheid en hygiëne en toezicht op kwaliteitszorg.
• Roosterplanning, uren en vakanties accorderen.
• Administratie en voorraadbeheer, controleren van bestellingen en waste.
• Ondersteunen van de rayonmanager bij sollicitatie-, onboarding- en beoordelingsgesprekken.
• Zorgen voor een hecht en betrokken team en organiseren van teammomenten.
• Rapportage van omzet, loonkosten, uptime en reviews aan rayonmanager.
• Tijdens drukte ook op de vloer meewerken als voorbeeld.

Skills

Leiderschap

Gastvrijheid

Team motivatie

Organisatievermogen

Flexibiliteit

Job description

Douwe Egberts Cafés Nederland zoekt een assistent bedrijfsleider voor het café. Je bent eindverantwoordelijk samen met de bedrijfsleider, stuurt het team aan en zorgt voor een warme, gastvrije beleving en een vlot verlopen operatie. Je hebt minimaal 2 jaar horeca-ervaring, ervaring in een leidinggevende rol, ben organisatorisch sterk, flexibel (min.

28 uur/week, weekend), en bewaakt HACCP-kwaliteit. Daarnaast help je bij sollicitatie- en onboardinggesprekken en rapporteert omzet en kosten aan de