Ambitievolle Zelfstandig Kok I – Ontwikkeling & Maaltijden

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Hu's Garden in Enschede zoekt een zelfstandig werkend kok I voor het keukenteam. Je bereidt mise-en-place voor, beheert basis kooktechnieken en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je werkt samen om consistentie, smaak en presentatie te waarborgen.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen in een warme, gastvrije omgeving waar kwaliteit en hygiëne voorop staan. Ontwikkelingsmogelijkheden en een marktconform salaris maken deel uit van de functie.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Hu's Garden in Enschede zoekt een zelfstandig werkend kok I voor het keukenteam. Je bereidt mise-en-place voor, beheert basis kooktechnieken en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je werkt samen om consistentie, smaak en presentatie te waarborgen.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen in een warme, gastvrije omgeving waar kwaliteit en hygiëne voorop staan. Ontwikkelingsmogelijkheden en een marktconform salaris maken deel uit van de functie.