À-la-carte Kok: Avondservice & Kwaliteit (Fulltime)

The Hospitality Masters; Utrecht; Presencial; EUR 30.000 - 35.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Jaarcontract

Descripción de la vacante

The Hospitality Masters in Utrecht zoekt een ervaren À-la-carte Kok voor een fulltime positie. Je draait zelfstandig mee op de keuken en versterkt het team tijdens avondservice.

Je bewaakt mise-en-place, kwaliteit en presentatie, en werkt volgens HACCP. Je bent flexibel en werkt avonden, weekends en feestdagen mee.

Wij bieden een professionele werkomgeving, een salaris tussen 2.700 en 3.100 bruto per maand en een direct jaarcontract. Je komt terecht in een stabiel, gedreven horecateam.

Formación

• Ervaring als kok in à-la-carte service
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
• Bereid om avonden/weekenden te werken
• Vloeiend in Nederlandse horeca etiquette

Responsabilidades

• Verzorgen van mise-en-place en controleren van verse ingrediënten
• Zorg dragen voor constante kwaliteit, garing en smaak
• Strikt volgen van HACCP-richtlijnen en procedures
• Bereiden van diverse gerechten onder leiding van de chef
• Flexibel zijn en werken tijdens avonden en weekends

Conocimientos

Mise-en-place

Kooktechnieken

Teamwork

Stressbestendigheid

Educación

MBO-3 Zelfstandig werkend kok

Descripción del empleo

The Hospitality Masters in Utrecht zoekt een ervaren À-la-carte Kok voor een fulltime positie. Je draait zelfstandig mee op de keuken en versterkt het team tijdens avondservice.

Je bewaakt mise-en-place, kwaliteit en presentatie, en werkt volgens HACCP. Je bent flexibel en werkt avonden, weekends en feestdagen mee.

Wij bieden een professionele werkomgeving, een salaris tussen 2.700 en 3.100 bruto per maand en een direct jaarcontract. Je komt terecht in een stabiel, gedreven horecateam.