3x Independent Working Chef Level I

Shabu Shabu Amersfoort A28 B.V.; Amersfoort; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Training

Free accommodation

Travel allowance

Free meal during shifts

Additional paid leave days

Discounts for friends/family/employees

Relocation assistance (ticket)

Job summary

Shabu Shabu Amersfoort zoekt meerdere gepassioneerde Independent Working Chef Level I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, werkt in een dynamische keuken en kunt zowel zelfstandig als in teamverband opereren.

Je bent verantwoordelijk voor een schone, georganiseerde keuken en werkt op locatie in Amersfoort. Wij bieden begeleiding tijdens onboarding, doorgroeimogelijkheden in de keuken, flexibele uren (dag en avond, inclusief weekends), fulltime 38 uur per week en een brutoloon

Qualifications

• Onafhankelijke initiatief nemen en oplossingsgericht handelen.
• Met overtuiging werken en verantwoordelijkheid nemen.
• MBO-3 werk- en denkniveau.
• Demonstrable kennis van basistechnieken in koken.

Responsibilities

• Selecteren en bereiden (wassen, snijden, mengen, enz.)
• Tussencontroles uitvoeren (gaarkoken, proeven, kleur) en aanpassen indien nodig
• Constante kwaliteit en hygiëne waarborgen
• Toezicht houden op keukenhulpen en bijsturen waar nodig
• Voorraad bijhouden, ingrediënten bestellen en leveringen controleren
• Dagelijkse schoonmaak van de werkplek, keukenapparatuur en werkstations
• Technische storingen melden en kleine problemen oplossen
• Inbreng leveren bij menu-samenstelling en werkwijzen

Skills

Independent initiative

Solution oriented

Take responsibility

Cooking techniques

Education

MBO-3 niveau

Job description

We are Restaurant Shabu to go Amersfoort, looking for multiple passionate Independent Working Chef Level I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen environment? Then you are a perfect fit for us! You will assist in preparing dishes and work closely with our kitchen team. You can work both independently and as part of a team, and you feel responsible for a clean and organized kitchen. Our restaurant is located at Wiekenweg 8, 3815KL Amersfoort. Interested? Please contact Mr. Zhang via email:vacature.amersfoort@shabushabu.n l. We look forward to hearing from you!

Your Responsibilities:

• Selecting and preparing (washing, cutting, mixing, etc.)
• Conducting intermediate checks (doneness, taste, color, etc.) and making adjustments as needed.
• Ensuring consistent quality and hygiene.
• Supervising the work of kitchen assistants and making corrections where necessary.
• Keeping track of stock levels, ordering ingredients, and checking deliveries.
• Daily cleaning of the work environment, kitchen equipment, and workstations.
• Reporting technical faults and resolving minor issues.
• Providing input regarding the composition and adjustments of menus, the menu list, and working methods

What We Offer You:

• A professional and pleasant working environment.
• Proper guidance during the onboarding period.
• Opportunities for further development in the kitchen.
• Flexible working hours (day and evening shifts, including weekends).
• Full-time: 38 hours per week.
• Gross salary: €2,750 to €3,250.

Job Requirements:

• You take independent initiative and act solution-oriented.
• You work with conviction and dare to take responsibility.
• MBO-3 work and thinking level (If you don't meet the requirements, apply anyway!)
• Demonstrable knowledge of basic cooking techniques.

Benefits:

• We provide training.
• Free accommodation.
• Promotion opportunities.
• Travel allowance.
• Free meal during shifts.
• Additional paid leave days.
• Discounts for friends/family/employees.
• Financial relocation assistance (ticket)

Salarisomschrijving

EUR 2750-3250 per month

Type vacature:

Intern

Over de werkgever

Shabu Shabu is een sushi en grill restaurant met 14 vestigingen in Nederland. Bij Shabu Shabu geniet u van traditionele Japanse gerechten in een sfeervolle ambiance. Allemaal tegen een vaste lage prijs. All you can eat sushi eten bij Shabu Shubu betekent een gegarandeerde smaaksensatie! Het all you can eat concept van Shabu Shabu is een echte shared dining experience. Eten bij Shabu Shabu is perfect voor mensen die op een avond verschillende kleine gerechtjes willen proeven en delen. U kunt op een speelse manier alle gerechtjes mixen en matchen.

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Engels