2x Zelfstandig Werkend Kok I - Khaza Ghar (fulltime)

Workster; Weesp; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Restaurant Khaza Ghar in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok I. Je bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, met verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het begeleiden van hulpkracht(en).

De functie biedt een marktconform salaris en mogelijkheden voor ontwikkeling. Reiskostenvergoeding, pensioenregeling conform Horeca-CAO, en personeelskorting zijn onderdeel van het pakket.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamspeler

Nederlands beheersen

Education

MBO niveau 3

Job description

Bij Restaurant Khaza Ghar staan authentieke smaken, gastvrijheid en kwaliteit centraal. Het restaurant staat bekend om haar smaakvolle Nepalese en Indiase gerechten, verse ingrediënten en warme sfeer waar gasten graag samenkomen voor een bijzondere culinaire ervaring. Ter uitbreiding van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

€2.650 - €3.250

Dienstverband:

fulltime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris:

€2.650,- tot €3.250,-

Contract:

fulltime