2x Zelfstandig Werkend Kok I - Khaza Ghar (fulltime)

Uitzendbureau; Weesp; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pension conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Restaurant Khaza Ghar is op zoek naar een zelfstandig werkend kok I. Je bereidt ingredients voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu’s en werkwijzen.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadsbeheer, bestellingen en het aansturen van hulpkrachten. Marktconform salaris en reiskostenvergoeding worden geboden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en methodes.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.

Skills

Kooktechnieken

Zelfstandigheid

Stressbestendigheid

Teamwork

Education

MBO niveau 3

Job description

Vacaturebeschrijving

Bij Restaurant Khaza Ghar staan authentieke smaken, gastvrijheid en kwaliteit centraal. Het restaurant staat bekend om haar smaakvolle Nepalese en Indiase gerechten, verse ingrediënten en warme sfeer waar gasten graag samenkomen voor een bijzondere culinaire ervaring. Ter uitbreiding van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband:

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands