Zelfstandig Werkend Kok (M/V) - Fulltime - Beverwijk

Zaanse Kathmandu Kitchen; Beverwijk; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Dagelijks schone bedrijfskleding

Interne trainingen en doorgroeimogemog

Job summary

Kathmandu Kitchen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor fulltime dienstverband in Nederland. Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, bewaakt productkwaliteit en veiligheid volgens HACCP, en bereidt gerechten met zorg en precisie.

Het team is multicultureel en leerrijk, met doorgroeimogelijkheden en een stabiele werkomgeving binnen het groeiende familiebedrijf.

Qualifications

• Kennis van basistechnieken in de keuken.
• In staat zelfstandig en gestructureerd te werken.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands of Engels.

Responsibilities

• Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mixen en roeren.
• Beoordelen van de kwaliteit van producten en gereedschappen en deze voorbereiden.
• Bereidingen uitvoeren en bewaken van kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur en consistentie.
• Bestellingen gereedmaken voor uitgifte.
• Zorgen voor naleving van veiligheidsvoorschriften, Arbo-regels, HACCP en werk- en presentatiemethoden.

Skills

Basistechnieken keuken

Zelfstandig werken

Communicatieve vaardigheden NL/EN

Job description

Sinds 2013 is Kathmandu Kitchen dé plek in Nederland voor authentieke Indiase en Nepalese gerechten. Met vier succesvolle vestigingen en een groeiend team bieden wij een inspirerende werkomgeving waarin kwaliteit, traditie en samenwerking centraal staan. Wij investeren in onze mensen en creëren ruimte om te groeien, te leren en verantwoordelijkheid te nemen.

Over Kathmandu Kitchen

Sinds 2013 is Kathmandu Kitchen dé plek in Nederland voor authentieke Indiase en Nepalese gerechten. Met vier succesvolle vestigingen en een groeiend team bieden wij een inspirerende werkomgeving waarin kwaliteit, traditie en samenwerking centraal staan. Wij investeren in onze mensen en creëren ruimte om te groeien, te leren en verantwoordelijkheid te nemen.

Taken

Functie: Zelfstandig Werkend Kok

Taken en verantwoordelijkheden

• Zelfstandig werkend kok


• Dienstverband: Fulltime / 38 uur per week


• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld


• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO


• Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mixen, roeren, etc.


• Beoordelen van de kwaliteit van producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid, etc.) en gereedschappen voorbereiden


• Bereidingen uitvoeren, kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, consistentie, etc. bewaken en indien nodig aanpassen


• Bestellingen gereedmaken voor uitgifte


• Zorgen voor naleving van veiligheidsvoorschriften, Arbo-regels, HACCP en werk- en presentatiemethoden

Wij zoeken iemand die

• Aantoonbare kennis van basistechnieken in de keuken


• Zelfstandig en gestructureerd kan werken


• Communicatief vaardig is in Nederlands of Engels


• Indien nodig, bereid is interne trainingen te ondergaan.

Wat bieden wij jou?

• Een stabiele en dynamische werkplek binnen een groeiend familiebedrijf


• Een hecht, multicultureel team met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling


• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld


• Reiskostenvergoeding en dagelijks schone bedrijfskleding


• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden


• Een professionele werkomgeving met duidelijke structuren en ruimte voor initiatief


• Afwisselende diensten met eigen verantwoordelijkheden

Vereisten

• Spreek Engels of Nederlands


• Heb een geldige werk- en woonvergunning in Nederland

Benefits

Wat bieden wij jou?

• Een stabiele en dynamische werkplek binnen een groeiend familiebedrijf


• Een hecht, multicultureel team met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling


• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld


• Reiskostenvergoeding en dagelijks schone bedrijfskleding


• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden


• Een professionele werkomgeving met duidelijke structuren en ruimte voor initiatief


• Afwisselende diensten met eigen verantwoordelijkheden