2x Zelfstandig Werkend Kok I - China City Arnhem (fulltime) - Jobbird.com

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

China City Arnhem zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten in een drukke horeca-omgeving.

Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's en werkwijzen en verzorgt voorraadbeheer. Wij bieden marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Basis kooktechnieken ken je vertrouwd toe.
• Jij werkt zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen, vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Teamspeler

Stressbestendigheid

Verantwoordelijkheid

Education

MBO niveau 3

Job description

China City in Arnhem is een Chinees restaurant en afhaalgelegenheid dat bekendstaat om zijn smaakvolle Chinese gerechten, ruime aanbod en gastvrije sfeer. Gasten kunnen hier terecht om te genieten van traditionele Chinese specialiteiten in het restaurant of om gerechten af te halen. Om het keukenteam te versterken, is China City Arnhem op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster