2x Zelfstandig Werkend Kok I – China City Arnhem

Chefconnect; Zwolle; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca-cao

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

China City Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I voor het keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden omvatten mise-en-place, basis kooktechnieken, meedenken over menu’s, voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Zelfstandig

Teamspeler

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Over de functie

China City in Arnhem is een Chinese afhaalzaak waar klanten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod aan smaakvolle gerechten uit de Chinese keuken. De afhaalzaak staat bekend om haar Chinese specialiteiten, verse ingrediënten en zorgvuldig bereide maaltijden die klanten gemakkelijk mee naar huis kunnen nemen. Ter versterking van het keukenteam is China City op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – China City Arnhem

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Chefconnect

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Werklocatie

China City
Musical 5
6836 NA Arnhem