Inspector de Calidad

Cia. Harinera de la Laguna S.A. de C.V.; Reynosa; Presencial; MXN 111.600 - 167.400; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones superiores a las de ley

Capacitación y certificaciones constantes

Oportunidades de desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Cia. Harinera de la Laguna S.A. de C.V. busca un Inspector de Calidad con enfoque en inocuidad alimentaria en Reynosa. Este rol es crucial para garantizar que los lotes cumplen con estándares altos en la industria alimentaria.

El candidato debe tener experiencia en inspecciones físicas, químicas y microbiológicas, así como conocimiento de normatividad mexicana. Se ofrecen prestaciones superiores a las de ley y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en control de calidad alimentaria.
• Conocimiento de normas HACCP y BRC.
• Disponibilidad para medio tiempo y turnos.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones de materia prima y producto terminado.
• Verificar cumplimiento de normas y reglamentos de salud.
• Documentar hallazgos y generar reportes de calidad.
• Monitorear procesos de limpieza y sanitización.
• Capacitar al personal sobre buenas prácticas de manufactura.

Conocimientos

Inspección física, química y microbiológica

Conocimiento de normatividad mexicana

Atención al detalle

Educación

Estudios en Ingeniería en Alimentos, Químico o afín

Descripción del empleo

Inspector de Calidad con enfoque en inocuidad alimentaria

Buscamos Inspector de Calidad con enfoque en inocuidad alimentaria para nuestra planta de harina de trigo en Reynosa. Rol clave para garantizar que todos los lotes cumplan con los estándares más altos de la industria.

• Realizar inspecciones físicas, químicas y microbiológicas en materia prima y producto terminado
• Verificar cumplimiento de normas HACCP, BRC y reglamentos de salud
• Documentar hallazgos y generar reportes diarios de calidad
• Monitorear procesos de limpieza y sanitización en planta
• Apoyar en capacitación al personal operativo sobre buenas prácticas de manufactura
• Estudios en Ingeniería en Alimentos, Químico o afín (título no indispensable)
• Experiencia mínima 1 año en control de calidad alimentaria
• Conocimiento de normatividad mexicana en harinas y alimentos
• Disponibilidad medio tiempo y para turnos
• Alta atención al detalle y honestidad

Beneficios

• Prestaciones superiores a las de ley
• Capacitación y certificaciones constantes
• Oportunidades de desarrollo profesional en Grupo Harinas