Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria - Remoto

Envases Universales; El Salto; Remote; MXN 167,000 - 279,000; Full time

Job summary

Envases Universales busca un Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria para trabajar 100% remoto desde México. Serás responsable de asegurar el cumplimiento de normativas y estándares de seguridad e higiene en todas las fases de producción y distribución, desde la materia prima hasta el producto final.

Desarrollarás programas HACCP y BPM, realizarás auditorías virtuales, analizarás riesgos y mantendrás la documentación.

Qualifications

• Conocimientos de normativas sanitarias y seguridad alimentaria.
• Experiencia en HACCP, BPM y auditorías.
• Capacitación a distancia y manejo de documentación.

Responsibilities

• Desarrollar e implementar programas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP, BPM).
• Realizar auditorías internas y virtuales para verificar cumplimiento.
• Analizar riesgos y desarrollar planes de control para inocuidad.
• Mantener documentación de seguridad e higiene.
• Capacitar al personal a través de plataformas virtuales.
• Investigar incidentes y proponer acciones correctivas.
• Colaborar con producción y calidad para optimizar procesos.
• Mantenerse actualizado sobre legislación sanitaria y alimentaria.

Skills

Conocimientos HACCP

Gestión de seguridad

Auditoría interna

Education

Ciencia de Alimentos / Ingeniería de Alimentos

Job description

Envases Universales busca un Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria para trabajar 100% remoto desde México. Serás responsable de asegurar el cumplimiento de normativas y estándares de seguridad e higiene en todas las fases de producción y distribución, desde la materia prima hasta el producto final.

Desarrollarás programas HACCP y BPM, realizarás auditorías virtuales, analizarás riesgos y mantendrás la documentación.