Especialista en Seguridad Alimentaria Remoto

Estafeta; Tijuana; Remote; MXN 350.000 - 520.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Estafeta busca un Especialista en Seguridad Alimentaria y Calidad para unirse al equipo de forma remota. El rol implica garantizar que los productos cumplen con HACCP, ISO 22000 y BPM, supervisando desde la producción hasta el consumidor.

Se requieren conocimientos en auditorías y análisis de datos de control de calidad, para resolver no conformidades y asegurar la excelencia operativa desde casa.

Qualifikationen

• Conocimiento profundo de normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
• Experiencia en auditorías de seguridad y calidad.
• Capacidad de analizar datos de control de calidad de materias primas y productos terminados.

Aufgaben

• Desarrollar, implementar y mantener sistemas de seguridad alimentaria y calidad (HACCP, ISO 22000, BPM).
• Realizar auditorías internas y externas para evaluar el cumplimiento de estándares.
• Supervisar y analizar datos de control de calidad de materias primas, procesos y productos terminado.
• Investigar y resolver no conformidades, desviaciones y reclamos relacionados con seguridad y calidad alimentaria.

Kenntnisse

Seguridad alimentaria

Control de calidad

Auditorías

Ausbildung

Licenciatura en Ciencias de los Alimentos

Tools

HACCP

ISO 22000

BPM

Jobbeschreibung

Estafeta busca un Especialista en Seguridad Alimentaria y Calidad para unirse al equipo de forma remota. El rol implica garantizar que los productos cumplen con HACCP, ISO 22000 y BPM, supervisando desde la producción hasta el consumidor.

Se requieren conocimientos en auditorías y análisis de datos de control de calidad, para resolver no conformidades y asegurar la excelencia operativa desde casa.