Supervisor De Seguridad E Higiene Sanofi

Aramark Mexico; Benito Juárez; On-site; MXN 201,000 - 312,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa 400 MXN mensuales

Prestaciones de ley

Servicio de comedor con descuento

Job summary

Aramark México busca un Supervisor de Seguridad e Higiene para la operación de alimentos en la región de Sinaloa. Coordinarás con HSQ y garantizarás prácticas seguras y limpias en la manipulación de alimentos.

El candidato debe tener licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química o Procesos de Alimentos, conocimientos en HACCP y microbiología, y experiencia gestionando incidencias y auditorías. Se ofrecen prestaciones de ley y comedor con descuento.

Qualifications

• Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química o Procesos de Alimentos.
• Conocimientos en HACCP y microbiología.
• Manejo de reportes de incidentes (diagrama de Ishikawa).
• Pruebas microbiológicas y auditorías de higiene.
• Supervisar al personal en el manejo higiénico de los alimentos.
• Conocimiento de STPS y HSQ (compliance).
• Buenas prácticas de manufactura (BPM).

Responsibilities

• Supervisar al personal en manejo higiénico de los alimentos.
• Realizar pruebas microbiológicas.
• Asegurar el cumplimiento de HSQ y BPM.
• Aplicar HACCP y gestionar el distintivo de calidad.
• Gestionar informes de incidentes usando diagramas de Ishikawa.

Skills

HACCP

Microbiología

Ishikawa

Supervisión de personal

Incidentes

HSQ

BPM

Education

Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Ingeniería en Procesos de Alimentos

Job description

• LICENCIATURA EN INGENIERIA D ELAIMENTOS, QUIMICA, ING EN PROCESOS DE ALIMENTOS.
• CONOCIMIENTOS EN:
• HACCP (ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL)
• CONOCIMIENTOS EN MICROBIOLOGIA
• Manejo de reportes de incidentes (diagrama de ishikawa9
• Pruebas microbiológicas.
• supervisar al personal en manejo higiénico de los alimentos
• llevar acabo el distintivo H
• aplicación de la stps
• asegurar el cumplimiento de los objetivos HSQ
• Buenas practicas de manofacturas

Tipo de puesto: Tiempo completo

• Vales de despensa $400.00 mensuales
• Prestaciones de ley
• Servicio de comedor con descuento

Horarios:

Supervisor de Seguridad e Higiene Sanofi Benito Juárez, MX