Supervisor de Calidad - Tiempo completo

Productos Carnicos AR SA DE CV; Estado de México; Vor Ort; MXN 360.000 - 540.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Productos Carnicos AR SA DE CV busca un responsable de Aseguramiento de Calidad para supervisar los sistemas HACCP, BPM y POES, y garantizar la calidad en todas las etapas de la planta.

Se requiere experiencia en plantas TIF y liderazgo de equipos operativos, con enfoque a resultados y capacidad de implementar acciones correctivas para mantener la conformidad y la mejora continua en procesos y productos.

Qualifikationen

• Titulación en Ingeniería en Alimentos, MVZ, Ingeniería Bioquímica o afín.
• Experiencia mínima de 3 años en industria cárnica o alimentaria.
• Experiencia comprobable en Plantas TIF.
• Experiencia supervisando personal operativo.
• Conocimientos en HACCP, BPM, POES, FSSC 22000 e ISO 9001.
• Liderazgo, organización y enfoque a resultados.

Aufgaben

• Supervisar BPM, POES, HACCP y Sistema TIF.
• Gestionar auditorías internas y externas.
• Controlar calidad de materia prima, proceso y producto terminado.
• Supervisar personal de calidad y proceso.
• Implementar acciones correctivas y mejora continua.
• Monitorear indicadores de calidad, productividad y mermas.

Kenntnisse

Liderazgo

Organización

Enfoque a resultados

Ausbildung

Licenciatura

Tools

HACCP

BPM

POES

FSSC 22000

ISO 9001

Jobbeschreibung

Responsabilidades

• Supervisar BPM, POES, HACCP y Sistema TIF
• Gestionar auditorías internas y externas
• Controlar calidad de materia prima, proceso y producto terminado
• Supervisar personal de calidad y proceso
• Implementar acciones correctivas y mejora continua
• Monitorear indicadores de calidad, productividad y mermas

Requisitos

• Ingeniería en Alimentos, MVZ, Ingeniería Bioquímica o carrera afín
• Experiencia mínima de 3 años en industria cárnica o alimentaria
• Experiencia comprobable en Plantas TIF
• Experiencia supervisando personal operativo
• Conocimientos en HACCP, BPM, POES, FSSC 22000 e ISO 9001
• Liderazgo, organización y enfoque a resultados

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-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Edad: entre 27 y 50 años Conocimientos: Aseguramiento de calidad, Administración de control de calidad, Análisis de control de calidad, Gestión de aseguramiento de calidad Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa