Sanitation Operator

Barry Callebaut Group; Toluca; On-site; MXN 89,000 - 134,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Beneficios integrales

Flexibilidad laboral

Diversidad e inclusión

Crecimiento profesional

Job summary

Barry Callebaut Group busca un Operador de Sanidad en Toluca para ejecutar limpieza y sanitización de equipos, líneas y áreas de proceso, garantizando higiene e inocuidad conforme a BPM y normas de seguridad. Se requiere experiencia mínima de 1 año en la industria alimentaria o manufacturera, disponibilidad para turnos y manejo de registros.

Ofrecemos salario competitivo y beneficios, con foco en desarrollo profesional.

Qualifications

• Disponibilidad para rolar turnos.
• Conocimientos básicos de BPM e higiene industrial.
• Manejo básico de registros y bitácoras.

Responsibilities

• Cumplir políticas de seguridad, calidad, inocuidad y medio ambiente.
• Ejecutar limpieza y sanitización de equipos, líneas y áreas de proceso.
• Preparar y usar productos químicos de limpieza siguiendo instrucciones.
• Desmontaje y montaje básico de equipos para limpieza.
• Mantener registros y bitácoras de sanidad.
• Participar en capacitaciones de sanidad e inocuidad.

Skills

Turnos rotativos

Experiencia en industria alimentaria

Higiene e inocuidad

Trabajo en equipo

Proactividad e iniciativa

Atención al detalle

Education

Secundaria terminada

Preparatoria deseable

Job description

El Operador de Sanidad es responsable de ejecutar las actividades de limpieza y sanitización de equipos, utensilios, instalaciones y áreas productivas, garantizando condiciones óptimas de higiene e inocuidad para la operación. Asegura el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad industrial y orden y limpieza bajo la metodología 5’s, contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y al cumplimiento de los requisitos regulatorios y corporativos.

Responsabilidades Clave

• Cumplir estrictamente con las políticas y procedimientos de seguridad, calidad, inocuidad alimentaria y medio ambiente, cuidando su integridad y la de sus compañeros.
• Ejecutar actividades de limpieza y sanitización de equipos, líneas de producción, utensilios, áreas de proceso, almacenes y áreas comunes conforme a los procedimientos establecidos.
• Preparar y utilizar correctamente los productos químicos de limpieza y desinfección siguiendo las instrucciones de uso y las medidas de seguridad aplicables.
• Realizar desmontaje y montaje básico de equipos para asegurar una limpieza efectiva y prevenir riesgos de contaminación.
• Verificar visualmente la efectividad de los procesos de limpieza, reportando cualquier condición anormal o desviación detectada.
• Completar de manera correcta y oportuna los registros, bitácoras y formatos relacionados con las actividades de sanidad.
• Dar cumplimiento a los programas de limpieza rutinaria, profunda y preoperativa asignados.
• Utilizar adecuadamente el Equipo de Protección Personal (EPP) requerido para cada actividad.
• Reportar condiciones inseguras, daños en equipos, fugas o cualquier situación que pueda afectar la seguridad, calidad o inocuidad del proceso.
• Mantener el orden, limpieza y buen estado de las herramientas, equipos y áreas bajo su responsabilidad.
• Participar activamente en capacitaciones relacionadas con sanidad, inocuidad, seguridad y mejora continua.
• Entregar y recibir turno de manera responsable, asegurando la continuidad de las actividades y comunicando cualquier pendiente relevante.

Sobre Ti

• Disponibilidad para rolar turnos.
• Escolaridad mínima: Secundaria terminada (deseable preparatoria).
• Mínimo 1 año de experiencia en la industria alimentaria, chocolatera, farmacéutica o manufacturera.
• Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene industrial.
• Manejo básico de aplicaciones digitales, registros y bitácoras.
• Conocimientos básicos de matemáticas.
• Capacidad para seguir procedimientos y estándares establecidos.
• Trabajo en equipo y actitud de servicio.
• Proactividad e iniciativa para la ejecución de actividades.
• Atención al detalle y enfoque en la calidad.
• Alto sentido de responsabilidad y compromiso con la seguridad e inocuidad.
• Estado de alerta para identificar riesgos, desviaciones o condiciones inseguras.

Qué Puedes Esperar De Barry Callebaut

• Salario competitivo y paquete integral de beneficios.
• Un entorno que fomenta la flexibilidad laboral.
• Una atmósfera donde se abraza la diversidad y la inclusión es parte de nuestra esencia. ¡Lo llamamos #OneBC! Solo pregúntale a nuestros embajadores del Americas Women’s Forum y el Racial Equality Forum.
• Oportunidad de crecimiento personal y profesional dentro de una organización que valora el desarrollo y el crecimiento interno de carrera.
• Sé parte de nuestra misión de hacer de la sostenibilidad una norma a través de Forever Chocolate, con prioridades enfocadas en el bienestar de los agricultores, cero trabajo infantil, impacto positivo en carbono y bosques, y el uso de ingredientes 100% sostenibles en todos nuestros productos.

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.