Regulatory, Compliance & Labeling Coordinator

Natureganix; Ciudad de México; In loco; MXN 279.000 - 446.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Natureganix busca un profesional para garantizar que el etiquetado de productos cumpla con NOM-051 y la regulación mexicana, coordinando cambios en declaraciones nutrimentales y documentación técnica para importados.

Colaborarás con Marketing, Calidad y Operaciones para asegurar la correcta implementación de cambios regulatorios, validar tablas nutrimentales, alérgenos y sellos de advertencia, y gestionar expedientes regulatorios; requisitos: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos o afín, 2–5

Competenze

• Licenciatura en Ingeniería en Alimentos o afín.
• 2 a 5 años de experiencia en UVA especializados en alimentos y bebidas.
• Conocimiento de NOM-051 y regulación mexicana.

Mansioni

• Coordinar el desarrollo, revisión y actualización de etiquetas para productos alimenticios, suplementos y bebidas.
• Verificar el cumplimiento de NOM-051 y COFEPRIS, y gestionar cambios regulatorios.
• Coordinar con impresores y proveedores la implementación de ajustes en etiquetas y empaques.
• Validar tablas nutrimentales, ingredientes, alérgenos y sellos obligatorios.
• Dar seguimiento a la traducción y adaptación de información técnica para importados.
• Gestionar documentación, expedientes regulatorios y fichas de producto.

Conoscenze

Atención al detalle

Gestión de proyectos

Comunicación efectiva

Coordinación de múltiples marcas

Análisis regulatorio

Formazione

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos o afín

Strumenti

Excel

Gestión documental

Descrizione del lavoro

Modalidad:Presencial 100% Horario Laboral: Lunes a Viernes 8:00 a 6:00 pm

Requisito Indispensable: 2 a 5 años de experiencia trabajando en UVA especializado en alimentos y bebidas.

Objetivo de la posición

Garantizar que el etiquetado de producto cumpla con los requisitos regulatorios aplicables en México, coordinar la implementación de cambios en declaraciones nutrimentales, información obligatoria y documentación técnica para asegurar la comercialización de productos importados en cumplimiento de la regulación vigente.

Principales responsabilidades:

• Coordinar el desarrollo, revisión y actualización de etiquetas para productos alimenticios, suplementos y bebidas de las diferentes marcas del portafolio.
• Verificar el cumplimiento de la normativa aplicable, incluyendo NOM-051, NOM-173, NOM-030, disposiciones de COFEPRIS y demás regulaciones relacionadas con el etiquetado de alimentos.
• Gestionar cambios de etiquetado derivados de actualizaciones regulatorias, modificaciones de formulación, cambios de proveedor o requerimientos comerciales.
• Coordinar con impresores, proveedores de empaque y equipos internos la implementación de ajustes regulatorios en etiquetas y empaques.
• Validar tablas nutrimentales, declaraciones de ingredientes, alérgenos, sellos de advertencia, leyendas obligatorias y denominaciones de producto.
• Dar seguimiento a la traducción y adaptación de información técnica para productos importados.
• Gestionar y resguardar documentación técnica, fichas de producto, permisos y expedientes regulatorios.
• Participar en procesos de desarrollo de nuevos productos desde la perspectiva regulatoria.
• Colaborar con las áreas de Marketing, Calidad y Operaciones para asegurar la correcta implementación de cambios regulatorios.
• Identificar riesgos regulatorios y proponer acciones preventivas para evitar incumplimientos.

Perfil requerido:

• Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química de Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
• Indispensable: 2 a 5 años de experiencia trabajando en UVA especializado en alimentos y bebidas.
• Experiencia en la interpretación y aplicación de la NOM-051.
• Experiencia trabajando con productos importados es deseable.

Conocimientos técnicos:

• Regulación de alimentos y bebidas en México.
• Declaraciones nutrimentales y de ingredientes.
• Gestión documental regulatoria.
• Interpretación de fichas técnicas y especificaciones de producto.
• Microsoft Excel y herramientas de gestión documental.

Competencias clave:

• Atención al detalle y capacidad analítica.
• Organización y control documental.
• Comunicación efectiva y gestión de proyectos.
• Capacidad para coordinar múltiples marcas y proyectos simultáneamente.

Buscamos una persona analítica, organizada y con alta atención al detalle, capaz de gestionar simultáneamente proyectos de etiquetado para múltiples marcas, interpretar normativa, validar información nutrimental y coordinar la implementación de cambios regulatorios con proveedores y áreas internas.