Recursos Humanos, Sector restaurantero - Cordoba, Ver.

Mentory Grupo Consultor Turístico; Boca del Río; On-site; MXN 305,000 - 365,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Desarrollo profesional

Capacitación y crecimiento

Job summary

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Gerente de Recursos Humanos con experiencia en restaurantes para coordinar procesos y liderar equipos en Boca del Río y Córdoba, Veracruz.

El perfil requiere capacidad de resultados, reclutamiento masivo, desarrollo de líderes y gestión de relaciones laborales; la posición implica movilidad entre unidades y colaboración estrecha con gerentes.

Qualifications

• Licenciatura en Psicología, Administración, RR. HH. o afín.
• Experiencia 3–5 años en RR. HH., con rol de coordinación o gerencia.
• Experiencia indispensable en restaurantes, alimentos y bebidas u operaciones con personal operativo.
• Experiencia en reclutamiento masivo y administrativo.
• Conocimiento de retención de talento y cobertura de vacantes.
• Capacitación, desarrollo organizacional y formación de líderes.
• Conocimiento de la legislación laboral mexicana vigente.
• Manejo de indicadores de RR. HH. (rotación, ausentismo).
• Conocimiento de Excel y Office.
• Conocimiento de sistemas de nómina (Microsip, Aspel NOI).
• Disponibilidad para trasladarse Boca del Río a Córdoba.

Responsibilities

• Reclutamiento y selección de personal administrativo y operativo.
• Asegurar cobertura de vacantes en cocina, servicio, barra, caja y administración.
• Gestión de expedientes, nómina y relaciones laborales.
• Capacitación y desarrollo de líderes; inducción y formación.
• Analizar rotación, ausentismo y clima; apoyar gerentes.
• Reportes e indicadores de RR. HH.; seguimiento de plantilla.

Skills

Liderazgo

Gestión de talento

Capacitación y desarrollo

Relaciones laborales

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Gestión de indicadores

Resolución de conflictos

Education

Licenciatura en Psicología

Licenciatura en Administración

Licenciatura en Recursos Humanos

Licenciatura en Relaciones Industriales

Tools

Microsip

Aspel NOI

Excel

Microsoft Office

Job description

Recursos Humanos, Sector restaurantero - Cordoba, Ver.

Sector restaurantero | Zona de trabajo: Boca del Río – Córdoba, Veracruz

Buscamos un Gerente de Recursos Humanos con experiencia indispensable en restaurantes, con capacidad de liderazgo, visión estratégica y enfoque en resultados, que contribuya al desarrollo del talento, la estabilidad de los equipos de trabajo y la eficiencia de nuestra operación.

La persona seleccionada será responsable de coordinar y fortalecer los procesos de Recursos Humanos, trabajando de manera cercana con los gerentes de restaurante y las diferentes áreas operativas para garantizar la cobertura de personal, impulsar el desarrollo de los colaboradores y promover un ambiente laboral positivo.

REQUISITOS

• Licenciatura en Psicología, Administración, Recursos Humanos, Relaciones Industriales o carrera afín.
• Experiencia comprobable de 3 a 5 años en Recursos Humanos, preferentemente en puestos de coordinación o gerencia.
• Experiencia indispensable en restaurantes, alimentos y bebidas u operaciones similares con personal operativo.
• Experiencia en reclutamiento masivo y operativo, administración de personal y relaciones laborales.
• Conocimiento de estrategias de retención de talento, reducción de rotación y cobertura de vacantes.
• Experiencia en capacitación, desarrollo organizacional y formación de líderes.
• Conocimiento de la legislación laboral mexicana vigente.
• Manejo de indicadores de Recursos Humanos, como rotación, ausentismo y cobertura de plantilla.
• Manejo de Excel y paquetería Microsoft Office.
• Conocimiento de sistemas administrativos o de nómina, como Microsip, Aspel NOI o similares.
• Disponibilidad para trasladarse entre las unidades de negocio ubicadas en la zona de Boca del Río a Córdoba, Veracruz.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

Reclutamiento y selección

• Coordinar los procesos de reclutamiento y selección de personal administrativo y operativo.
• Garantizar la cobertura oportuna de vacantes en cocina, servicio, barra, caja, limpieza y administración.
• Implementar estrategias de reclutamiento local y masivo de acuerdo con las necesidades de cada restaurante.
• Supervisar entrevistas, contratación e integración de nuevos colaboradores.

Administración de personal y relaciones laborales

• Supervisar expedientes, contratos, incidencias y movimientos del personal.
• Coordinar con el área de nómina la revisión de incidencias y la entrega de información para el cálculo de pagos.
• Atender conflictos laborales y dar seguimiento a las situaciones que se presenten en las unidades.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas internas y de las disposiciones laborales aplicables.

Capacitación y desarrollo

• Identificar necesidades de capacitación y desarrollar programas de formación para el personal.
• Coordinar procesos de inducción, capacitación operativa y desarrollo de competencias.
• Implementar estrategias de formación de líderes y crecimiento interno.
• Dar seguimiento a las evaluaciones de desempeño y a los planes de mejora.

Clima laboral y retención del talento

• Implementar acciones para mejorar el clima laboral y fortalecer la cultura organizacional.
• Analizar las causas de rotación y ausentismo, estableciendo estrategias de mejora.
• Desarrollar programas de integración, motivación y reconocimiento.
• Asesorar a los gerentes de restaurante en la gestión de sus equipos y la resolución de conflictos.

Gestión e indicadores

• Elaborar reportes e indicadores de Recursos Humanos.
• Dar seguimiento a la cobertura de plantilla, rotación, ausentismo y capacitación.
• Identificar necesidades de personal en las distintas unidades y anticipar acciones de reclutamiento.
• Proponer mejoras para fortalecer la productividad, el liderazgo y la permanencia de los colaboradores.

COMPETENCIAS

• Liderazgo y desarrollo de equipos.
• Comunicación efectiva y asertiva.
• Planeación, organización y seguimiento.
• Orientación a resultados.
• Toma de decisiones y solución de problemas.
• Negociación y manejo de conflictos.
• Proactividad y sentido de urgencia.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Empatía, integridad y confidencialidad.
• Enfoque en la mejora continua.

OFRECEMOS

• Sueldo mensual de $30,000.00.
• Prestaciones de ley.
• Desarrollo profesional.
• Capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

PERFIL QUE BUSCAMOS

Buscamos una persona organizada, proactiva y orientada a resultados, que conozca la dinámica del sector restaurantero y comprenda la importancia de contar con equipos completos, capacitados y comprometidos.

Será fundamental su capacidad para trabajar directamente con los responsables de cada unidad, identificar oportunidades de mejora, resolver necesidades operativas de personal y desarrollar estrategias que contribuyan a reducir la rotación y fortalecer el desempeño de los equipos.

¿Cuentas con experiencia en Recursos Humanos dentro del sector restaurantero y disponibilidad para atender operaciones en la zona de Boca del Río a Córdoba, Veracruz?

¡Nos interesa conocerte!