R&D Nutritionist: Innovación Nutricional y Etiquetado

Kraft Heinz, Inc.; Ciudad de México; On-site; MXN 300,000 - 460,000; Full time

Job summary

Kraft Heinz busca profesional en Nutrición para apoyar la implementación de su estrategia nutricional, evolucionar el portafolio y cumplir regulatoriamente. Colaborará con R&D, Regulatory, Legal y Marketing para asegurar calidad y consistencia técnica en mercados globales.

La posición implica analizar perfiles nutricionales, revisar etiquetados y traducir contenidos técnicos a mensajes claros para equipos de Marketing y mercados. Se valorará experiencia en la industria y dominio de inglés.

Qualifications

• Licenciatura o Ingeniería completa en Nutrición, Ciencia de los Alimentos o áreas relacionadas.
• Maestría en Nutrición o áreas relacionadas será considerada diferencial.
• Mínimo 3 años de experiencia en Nutrición, Regulación, I+D, Calidad o áreas técnicas de alimentos.
• Conocimiento de etiquetado nutricional, claims e interpretación de datos científicos.
• Inglés Avanzado.

Responsibilities

• Apoyar la ejecución de la estrategia anual de Nutrición, alineada con las prioridades de R&D y del negocio.
• Contribuir al mantenimiento de objetivos y criterios nutricionales del portafolio.
• Realizar análisis del perfil nutricional de productos, fórmulas y conceptos, identificando oportunidades de mejora.
• Integrar requisitos nutricionales en briefs de proyectos y documentación técnica.
• Apoyar a los equipos de R&D con análisis y recomendaciones nutricionales para proyectos de innovación y renovación de productos.
• Evaluar nutricionalmente nuevos conceptos y productos existentes, identificando mejoras y trade-offs.
• Consolidar aprendizajes, benchmarks y mejores prácticas entre mercados, promoviendo consistencia local.
• Apoyar la sustentación de claims nutricionales y recopilando evidencia y documentación de soporte.
• Revisar contenidos de Nutrición en empaques y materiales de comunicación, en coordinación con Regulatory y Legal.
• Mejorar procesos de aprobación de claims y comunicación para mayor calidad y velocidad.
• Traducir contenidos técnicos en mensajes claros y FAQs para Marketing y mercados.
• Desarrollar y mantener materiales de comunicación nutricional para uso entre mercados.
• Apoyar respuestas técnicas y científicas con orientación basada en evidencia.

Skills

Nutrición

Asuntos Regulatorios

Investigación y Desarrollo

Calidad

Análisis de datos

Education

Licenciatura en Nutrición

Maestría en Nutrición

Job description

Kraft Heinz busca profesional en Nutrición para apoyar la implementación de su estrategia nutricional, evolucionar el portafolio y cumplir regulatoriamente. Colaborará con R&D, Regulatory, Legal y Marketing para asegurar calidad y consistencia técnica en mercados globales.

La posición implica analizar perfiles nutricionales, revisar etiquetados y traducir contenidos técnicos a mensajes claros para equipos de Marketing y mercados. Se valorará experiencia en la industria y dominio de inglés.