R&D Analyst

Keurig Dr Pepper; Xico; On-site; MXN 300,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios superiores a la ley

Job summary

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper (KDP), busca Ingeniero/a de I+D en bebidas para desarrollar, validar e implementar formulaciones conforme a las necesidades del negocio.

Se requiere experiencia en I+D de bebidas, manejo de equipos de laboratorio y evaluación sensorial; inglés intermedio. Ofrecemos beneficios competitivos y oportunidades de desarrollo profesional.

Qualifications

• Ingeniería en Alimentos o similar.
• Mínimo 2 años de experiencia en I+D de bebidas.
• Inglés intermedio.

Responsibilities

• Desarrollar y validar nuevas formulaciones de bebidas.
• Evaluar materiales alternos para cumplir especificaciones.
• Preparar prototipos para evaluaciones de producto.
• Investigar fallas de calidad reportadas por plantas.
• Documentar formulaciones y ajustes en laboratorio.
• Apoyar en generación de protocolos e implementación en planta.
• Validar especificaciones de formulaciones para producción.
• Evaluar sensorialmente los productos desarrollados.

Skills

I+D bebidas

Trabajo en equipo

Comunicación

Organización

Seguimiento

Education

Ingeniería en Alimentos

Tools

Equipos de laboratorio

Job description

Descripción del trabajo:

Propósito:

Desarrollar, validar e implementar bebidas conforme a lo establecido por las necesidades del negocio tomando en cuenta las tendencias de consumidor, así como las capacidades técnicas de la compañía.

Actividades:

• Desarrollo de nuevas formulaciones conforme al plan de lanzamientos de innovación establecido por las necesidades del negocio siguiendo las directrices del Gerente asociado
• Evaluación de materiales alternos dentro de los productos fabricados por la compañía asegurando el cumplimiento con las especificaciones establecidas
• Preparación de prototipos para las diversas evaluaciones de los productos desarrollados
• Investigar y dar soporte en los reportes por fallas de calidad de las formulaciones provenientes de las plantas
• Documentar debidamente formulaciones y ajustes realizados a nivel laboratorio para su implementación en planta
• Apoyar al Gerente asociado en la generación de protocolos e implementación de productos en planta
• Validación de especificaciones de las formulaciones desarrolladas por el equipo de R&D para su cumplimiento en planta
• Evaluar sensorialmente los productos desarrollados por el área para contribuir al objetivo deseado

Recompensas totales:

• Beneficios superiores a la ley.

Requisitos:

• Escolaridad: Ing. en Alimentos o similar
• Experiencia: Minimo2 años en R&D de preferencia en el sector de bebidas
• Idiomas: inglés intermedio
• Conocimientos: Desarrollo de bebidas, manejo de equipos de laboratorio, evaluacion sensorial, bases de regulación
• Habilidades: Trabajo en equipo, trabajo bajo presión, rápido aprendizaje, buenas comunicación con el equipo y superiores, seguimiento, organización, transparencia y honestidad.

Descripción de la empresa:

Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.