Pastorero

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 123.000 - 151.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo mensual

Propinas diarias

Bono por productividad

Prestaciones de Ley

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un/a Taquero Pastorero para unirse al equipo en una taquería. Se requiere experiencia en taquerías, manejo de trompo y parrilla, y capacidad para trabajar rápido y con atención al detalle.

El puesto es para laborar en horario nocturno y preferentemente residir cerca de la zona para facilitar traslado. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de crecimiento dentro del equipo.”

Formación

• Experiencia demostrable en taquerías y manejo de trompo y parrilla.
• Capacidad para cortar y picar carne al pastor y otros ingredientes.
• Experiencia en producción de alimentos y operación de cocina rápida.

Responsabilidades

• Manejo y preparación de carne al pastor en trompo y parrilla.
• Bajar, cortar y picar la carne durante el servicio.
• Manejo de parrilla y preparación de diferentes alimentos.
• Preparación de producción e insumos para la operación.
• Elaboración y preparación de cebolla, cilantro, piña y demás acompañamientos.
• Mantener abastecida el área de trabajo y cumplir estándares de higiene.

Conocimientos

Experiencia en taquerías

Manejo de trompo y parrilla

Corte y picado de carne

Producción de alimentos

Trabajo bajo presión

Educación

Secundaria concluida (preferente)

Descripción del empleo

Cocinero Pastorero - Taquería

BuscamosTaquero Pastorero para integrarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en taquerías, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte!

Buscamos una persona responsable, comprometida, rápida y con experiencia comprobable en la preparación de tacos al pastor y alimentos a la parrilla.

Importante: Debido al horario de trabajo, es preferente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Objetivo del puesto

Preparar y servir alimentos al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad, presentación, sabor e higiene de los productos durante toda la operación.

Principales actividades

• Manejo y preparación de carne al pastor en trompo.
• Bajar, cortar y picar correctamente la carne durante el servicio.
• Manejo de parrilla y preparación de diferentes alimentos.
• Preparación de producción e insumos para la operación.
• Elaboración y preparación de cebolla, cilantro, piña y demás complementos.
• Mantener abastecida el área de trabajo durante el servicio.
• Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
• Mantener limpia, ordenada y organizada el área de trabajo.
• Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia como Taquero, Pastorero o Parrillero.
• Experiencia comprobable en manejo de trompo y parrilla.
• Experiencia en corte y picado de carne al pastor.
• Experiencia en preparación y producción de alimentos.
• Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
• Secundaria concluida, preferentemente.
• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
• Preferentemente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Buscamos

• Responsabilidad y compromiso.
• Rapidez y sentido de urgencia.
• Trabajo en equipo.
• Actitud de servicio.
• Organización y limpieza.
• Proactividad.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Atención al detalle y apego a estándares de calidad.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $12,000.00
• Propinas diarias
• Bono por productividad
• Prestaciones de Ley después de 3 meses, de acuerdo a desempeño
• Oportunidad de crecimiento.
• Excelente ambiente laboral.

Si tienes experiencia como Taquero Pastorero y dominas el manejo del trompo y la parrilla, postúlate y forma parte de nuestro equipo.