Pastorero

Mentory Grupo Consultor Turístico; Ciudad de México; Presencial; MXN 122.000 - 146.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas diarias

Bono por productividad

Prestaciones de Ley tras 3 meses

Oportunidad de crecimiento

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Cocinero Pastorero para Taquería en CDMX. Se requiere experiencia en taquerías, manejo de trompo y parrilla, y trabajar en un ambiente dinámico.

Responsabilidades: preparar y servir carne al pastor y a la parrilla, mantener higiene y organización, apoyar en periodos de alta demanda. Ofrecemos sueldo mensual de 12,000 MXN, propinas diarias y bono por productividad, con prestaciones de ley tras 3 meses.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia como taquero/pastorero o parrillero.
• Experiencia comprobable en manejo de trompo y parrilla.
• Experiencia en corte y picado de carne al pastor.
• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
• Secundaria concluida, preferentemente.

Responsabilidades

• Preparar y servir carne al pastor y a la parrilla con higiene.
• Manejo de trompo y parrilla durante servicio.
• Preparación de insumos y producción para operación.
• Mantener área de trabajo limpia y ordenada.
• Cumplir estándares de calidad e seguridad alimentaria.
• Apoyar al equipo en horas pico.

Conocimientos

Taquero

Pastorero

Parrillero

Manejo trompo

Educación

Secundaria terminada

Descripción del empleo

Cocinero Pastorero - Taquería

BuscamosTaquero Pastorero para integrarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en taquerías, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte!

Buscamos una persona responsable, comprometida, rápida y con experiencia comprobable en la preparación de tacos al pastor y alimentos a la parrilla.

Importante: Debido al horario de trabajo, es preferente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Objetivo del puesto

Preparar y servir alimentos al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad, presentación, sabor e higiene de los productos durante toda la operación.

Principales actividades

• Manejo y preparación de carne al pastor en trompo.
• Bajar, cortar y picar correctamente la carne durante el servicio.
• Manejo de parrilla y preparación de diferentes alimentos.
• Preparación de producción e insumos para la operación.
• Elaboración y preparación de cebolla, cilantro, piña y demás complementos.
• Mantener abastecida el área de trabajo durante el servicio.
• Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
• Mantener limpia, ordenada y organizada el área de trabajo.
• Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia como Taquero, Pastorero o Parrillero.
• Experiencia comprobable en manejo de trompo y parrilla.
• Experiencia en corte y picado de carne al pastor.
• Experiencia en preparación y producción de alimentos.
• Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
• Secundaria concluida, preferentemente.
• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
• Preferentemente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Buscamos

• Responsabilidad y compromiso.
• Rapidez y sentido de urgencia.
• Trabajo en equipo.
• Actitud de servicio.
• Organización y limpieza.
• Proactividad.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Atención al detalle y apego a estándares de calidad.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $12,000.00
• Propinas diarias
• Bono por productividad
• Prestaciones de Ley después de 3 meses, de acuerdo a desempeño
• Oportunidad de crecimiento.
• Excelente ambiente laboral.

Si tienes experiencia como Taquero Pastorero y dominas el manejo del trompo y la parrilla, postúlate y forma parte de nuestro equipo.