Panadero

Hilton; Región Costa Norte; On-site; MXN 167,000 - 234,000; Full time

Job summary

Hilton busca un panadero para unirse a su equipo en México. El/la candidato/a elaborará panes, bollos y postres siguiendo recetas y altos estándares, presentando los productos con cuidado para ofrecer una experiencia memorable a los huéspedes.

Trabajarás en un entorno dinámico, manteniendo higiene y seguridad alimentaria, gestionando inventarios y asegurando un espacio de trabajo limpio. Se valora la cooperación y la integridad en la cultura Hilton.

Qualifications

• Experiencia en panadería y horneado en entornos de cocina comercial.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Elaborar productos horneados de alta calidad: panes, bollos y postres siguiendo recetas y estándares.
• Presentar los productos horneados cuidando la estética y la exhibición.
• Gestionar inventario de panadería: almacenar y preparar ingredientes de forma adecuada.
• Mantener área de trabajo limpia, organizada y conforme a normas de seguridad alimentaria.
• Cumplir con normas de salud, seguridad e higiene en todo momento.

Skills

Horneado de pan

Presentación de alimentos

Gestión de inventario

Higiene y seguridad alimentaria

Job description

Job Identification:

Job Category: Culinario

Job Schedule: Tiempo completo

Equal Opportunity Employer EOE, including disability/vets

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como panadero , sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Esto es lo que hará durante un día típico:

• + **Elaborar productos horneados de alta calidad:** preparar y hornear, panes, panecillos y postres siguiendo las recetas designadas y los estándares de calidad.
• + **Presentar los alimentos con cuidado:** organizar y exhibir los productos horneados según las especificaciones, y garantizar que la presentación sea atractiva.
• + **Gestionar el inventario de panadería:** garantizar el almacenamiento, la refrigeración y la organización adecuados de todos los productos de pastelería mientras se preparan las solicitudes diarias de ingredientes y suministros.
• + **Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado:** mantener las estaciones de servicio de alimentos designadas abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
• + **Cumplir con los estándares regulatorios:** cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo:

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad . Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo . Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora , desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.

Únete a una cultura laboral galardonada

En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible. Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad. Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de marcas de clase mundial ( y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes. Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo nuevo, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica.

¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro Blog de Carreras ( para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un excelente lugar para trabajar.