OPERADOR EVAPORADOR

Lesaffre

Toluca

Presencial

MXN 201.000 - 268.000

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Hace 8 días
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Prestaciones superiores a la ley

Descripción de la vacante

Lesaffre en Toluca busca un técnico de planta para operar y controlar evaporadores y la producción de coproductos, asegurando el correcto funcionamiento desde la alimentación de la materia prima hasta el despacho del producto terminado.

Se requiere Bachillerato/técnico (químico, biológico, electronomecánico, termodinámica o energías renovables) y 1–2 años de experiencia en plantas, con conocimientos de termodinámica, sustentabilidad o energías renovables, y habilidades de análisis de laboratorio

Formación

  • Bachillerato o técnico en áreas afines.
  • 1–2 años de experiencia en plantas con procesos similares.
  • Conocimientos de termodinámica, sustentabilidad o energías renovables y habilidades de análisis de laboratorio (pH/ titulación).

Responsabilidades

  • Seguimiento y control del Evaporador y la producción del coproducto desde la alimentación de la materia prima hasta el despacho.
  • Limpiezas CIP en circuitos y membranas.
  • Preparativos, arranques y paros de los procesos de evaporador y membranas.
  • Transferencia de semielaborado y control de soluciones de limpieza.
  • Tomar muestreos y realizar ajustes si es necesario para mantener el proceso en control.

Conocimientos

Termodinámica
Sustentabilidad
Energías renovables
Análisis de laboratorio

Educación

Bachillerato / técnico

Descripción del empleo

Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.¡Crece dentro de una red global! En Lesaffre, la diversidad es nuestro punto fuerte. Con colegas de 96 nacionalidades en 50 países, compartimos los mismos valores y la pasión por marcar la diferencia. Unirse a nuestra red significa más que un trabajo: es un viaje de aprendizaje y crecimiento continuos, con oportunidades que abarcan todo el mundo. ¿Listo para aceptar el enriquecedor desafío de trabajar con diversas culturas y orígenes? Tu misión es el futuro de todos, ¡únete a nosotros!

Descripción del empleo
  • Seguimiento y control del correcto funcionamiento del Evaporador y de la producción del coproducto, desde la alimentación de la materia prima (mosto deslevadurado) hasta el despacho del producto terminado (vinaza concentrada)
  • Limpiezas en los circuitos o fases del evaporador y membranas (CIP)
  • Preparativos y arranques y paros de los procesos de evaporador y membranas.
  • Dar seguimiento a la transferencia del semielaborado, soluciones de limpieza sosa, acido y condensados
  • Llenar los reportes establecidos en los procedimientos e instructivos para evaporador y membranas, garantizar la fiabilidad de la información que se reporta e informar rápidamente de cualquier desviación que se presente a su jefe directo
  • Realizar los muestreos de acuerdo con el plan establecido para poder controlar el proceso y si es necesario hacer ajustes por alguna desviación que se presente en el proceso
  • Colaborar de forma eficaz cumpliendo estrictamente todos los procedimientos e instructivos y respetando los valores de la empresa (Respeto, Humildad, Confianza, Pasión, Espíritu emprendedor)
  • Cumplir el sistema de gestión GPS y llevar a cabo las actividades relevantes, mantener un entorno del taller limpio y ordenado ahorrar energía y materiales de producción y eliminar residuos
  • Escolaridad: Bachillerato / técnico (quimico, biologo, electronomecanico, termodinámica, energías renovables, sustentabilidad, medio ambiente)
  • Experiencia en plantas tratamiento o trabajo de energías renovables 1 a 2 años en plantas con procesos similares
  • Conocimiento termodinámica, sustentabilidad o energías renovables, análisis de laboratorio básicos: pH-metría, titulación de productos químicos
Información adicional

Ofrecemos sueldo competitivo y prestaciones superiores a la ley.

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