OPERADOR EVAPORADOR

Lesaffre Iberica SA; Toluca; Híbrido; MXN 120.000 - 180.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Lesaffre Iberica SA busca un profesional para supervisar y asegurar el correcto funcionamiento del evaporador y la producción del coproducto en Toluca.

El rol implica gestionar operaciones de evaporación y membranas, coordinar limpiezas CIP y gestionar transferencias de semielaborado, manteniendo exactitud en reportes y desviaciones.

Responsabilidades

• Seguimiento y control del correcto funcionamiento del Evaporador y de la producción del coproducto, desde la alimentación de la materia prima (mosto deslevadurado) hasta el despacho del producto terminado (vinaza concentrada)
• Limpiezas en los circuitos o fases del evaporador y membranas (CIP)
• Preparativos y arranques y paros de los procesos de evaporador y membranas
• Dar seguimiento a la transferencia del semielaborado, soluciones de limpieza sosa, acido y condensados
• Llenar los reportes establecidos en los procedimientos e instructivos para evaporador y membranas, garantizar la fiabilidad de la información que se reporta e informar rápidamente de cualquier desviación que se presente a su jefe directo
• Realizar los muestreos de acuerdo con el plan establecido para poder controlar el proceso y si es necesario hacer ajustes por alguna desviación que se presente en el proceso
• Colaborar de forma eficaz cumpliendo estrictamente todos los procedimientos e instructivos y respetando los valores de la empresa (Respeto, Humildad, Confianza, Pasión, Espíritu emprendedor)
• Cumplir el sistema de gestión GPS y llevar a cabo las actividades relevantes, mantener un entorno del taller limpio y ordenado ahorrar energía y materiales de producción y eliminar residuos

Descripción del empleo

Responsabilidades clave

• Seguimiento y control del correcto funcionamiento del Evaporador y de la producción del coproducto, desde la alimentación de la materia prima (mosto deslevadurado) hasta el despacho del producto terminado (vinaza concentrada)
• Limpiezas en los circuitos o fases del evaporador y membranas (CIP)
• Preparativos y arranques y paros de los procesos de evaporador y membranas.
• Dar seguimiento a la transferencia del semielaborado, soluciones de limpieza sosa, acido y condensados
• Llenar los reportes establecidos en los procedimientos e instructivos para evaporador y membranas, garantizar la fiabilidad de la información que se reporta e informar rápidamente de cualquier desviación que se presente a su jefe directo
• Realizar los muestreos de acuerdo con el plan establecido para poder controlar el proceso y si es necesario hacer ajustes por alguna desviación que se presente en el proceso
• Colaborar de forma eficaz cumpliendo estrictamente todos los procedimientos e instructivos y respetando los valores de la empresa (Respeto, Humildad, Confianza, Pasión, Espíritu emprendedor)
• Cumplir el sistema de gestión GPS y llevar a cabo las actividades relevantes, mantener un entorno del taller limpio y ordenado ahorrar energía y materiales de producción y eliminar residuos