Operador de Producción de Jarabes (Temporal)

Keurig Dr Pepper Inc.; Tecámac; Presencial; MXN 179.000 - 290.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vales de Despensa

Fondo de ahorro

Transporte

Comedor

Descripción de la vacante

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper Inc., busca un Operador de Entrenamiento de Jarabes para apoyar la fabricación de jarabes y soluciones en planta. La persona operará procesos de preparación, control de calidad y registro de materiales siguiendo SQH y HACCP.

Se requiere formación deseable en Biotecnología o ingeniería relacionada y experiencia mínima de 6 meses en la industria alimentaria; manejar SAP y entender indicadores de producción.

Formación

• Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica.
• Conocimientos en Indicadores de Producción, SAP y Área de Jarabes TA.
• Experiencia mínima de 6 meses en la industria alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar actividades del PML diario y General y mantener registros de la utilización de químicos al día, siguiendo los estándares de seguridad.
• Realizar la preparación de soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de los mismos según el plan de producción.
• Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos y cumplir con los registros en tiempo y forma.
• Realizar la preparación de jarabes, incluyendo utilización y pesaje de MP e ingredientes.
• Identificar materias primas fuera de especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC.
• Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP.
• Realizar los registros en SCEP de preparaciones de jarabes, saneamientos y soluciones.
• Inventarios diarios de materiales utilizados.
• Apoyo a Producción en Cambios de Sabor.

Conocimientos

Indicadores de Producción

SAP

Área de Jarabes

Educación

Biotecnología

QFB

QBP

Ing. Alimentos

IBQ

Mecatrónica

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper Inc., busca un Operador de Entrenamiento de Jarabes para apoyar la fabricación de jarabes y soluciones en planta. La persona operará procesos de preparación, control de calidad y registro de materiales siguiendo SQH y HACCP.

Se requiere formación deseable en Biotecnología o ingeniería relacionada y experiencia mínima de 6 meses en la industria alimentaria; manejar SAP y entender indicadores de producción.