Mesero De Restaurante Japonés - Oma

Four Seasons Hotels Ltd; Xico; Presencial; MXN 180.000 - 240.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Uniformes

Habitaciones de cortesía

Descuentos comida

Capacitación interna

Premios empleados

Descripción de la vacante

Four Seasons Hotel Ciudad de México busca un Anfitrión de Restaurante para brindar una experiencia de hospitalidad de lujo. El candidato atenderá a comensales, tomará órdenes, presentará platillos y gestionará el cierre de cuentas con eficiencia y cortesía.

Se valorará experiencia en hoteles de lujo y dominio del inglés. Se espera que el/la responsable mantenga una imagen impecable, montando y supervisando las mesas durante el turno y colaborando con el equipo para garantizar un servicio

Formación

• Atención a comensales, bienvenida a la mesa y toma de órdenes.
• Presentación de platillos y explicación de la carta.
• Cierre de cuentas y manejo de cobros.

Responsabilidades

• Asistencia general a los comensales y bienvenida a la mesa.
• Toma de órdenes y registro en el sistema.
• Montaje y supervisión de las mesas durante el turno.
• Colaboración con el equipo para una experiencia cinco estrellas.

Conocimientos

Atención al cliente

Supervisión de mesas

Presentación de platillos

Cierre de cuentas

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo diverso y talentoso de Four Seasons Hotel Ciudad de México,

Construido en torno a un idílico jardín con rayos de luz que permite que se refleje el brillo de los colores mexicanos, resaltando cada espacio que permiten un viaje de inspiración descubriendo como interactuar con la naturaleza poniendo en pausa al ruido, con una ubicación privilegiada, sobre el elegante Paseo de la Reforma y a metros del Bosque Chapultepec y del Museo de Arte Moderno. Suites amplias y confortables, el servicio cinco estrellas de siempre y novedades culinarias que no desilusionarán a nadie.

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El Anfitrión de Restaurante, es el encargado de brindar atención a los comensales, presentando la carta y dando una breve introducción del restaurante. Así mismo, debe mantener una supervisión de las mesas asignadas en conjunto con el runner. Al finalizar el servicio, ejecuta el cierre de cuenta y cobro de la misma.

Funciones esenciales

• Asistencia general a los comensales, bienvenida a la mesa, toma de órdenes e ingreso de las mismas al sistema.
• Presentación de platillos.
• Cierre de cuentas.
• Montaje de mesas del restaurante.
• Supervisión de las mesas que tiene asignadas durante su turno.

Experiencia

• De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto
• Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus)

Habilidad para leer, hablar y escribir en Español e Inglés avanzado.

Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel.

Máximo nivel de integridad y transparencia

Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones.

Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones.

Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos

Beneficios

• Uniformes: Limpieza en cortesía para los uniformes de los empleados
• Viajes: noches habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación
• Capacitación y desarrollo: talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia
• Comida: Ofrecer comidas de servicio estilo buffet de cortesía
• Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del trimestre y al empleado del año
• Y muchos más beneficios específicos de cada propiedad y ubicación.

Four Seasons Hotels and Resorts abrió su primer hotel en 1961 y su historia es una historia de innovación continua, expansión notable y una dedicación decidida a los más altos estándares. Durante casi 50 años, Four Seasons ha transformado la industria de la hospitalidad al combinar amabilidad y eficiencia con las mejores tradiciones hoteleras internacionales. Four Seasons Hotels and Resorts ha sido clasificado CADA AÑO desde 1998 entre las "100 mejores empresas para trabajar" de la revista FORTUNE y ha sido nombrado "Leyenda del gran lugar para trabajar", un honor que actualmente solo tienen 12 empresas en el mundo.

Cultura de servicio

Operando hoteles, resorts, y propiedades residenciales en los principales centros urbanos y destinos turísticos en más de 47 países, y con diferentes proyectos en planificación o desarrollo, Four Seasons se ubica constantemente entre los mejores hoteles del mundo y las marcas más prestigiosas en las encuestas de lectores, críticas de viajeros y premios de la industria. Nuestro mayor activo, y la clave de nuestro éxito, es nuestra gente.