Líder de Procesos UHT y Calidad en Alimentos
Jugos Del Valle-Santa Clara
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Descripción de la vacante
Jugos Del Valle-Santa Clara busca talento para liderar equipos en operaciones de producción de bebidas lácteas. Esta posición requiere experiencia en supervisión, manejo de indicadores y coordinación de turnos para garantizar la eficiencia y la calidad del proceso productivo.
El rol enfatiza la implementación de estándares de seguridad, BPM e inocuidad, además de gestionar mantenimientos preventivos y garantizar el cumplimiento del programa de producción desde recepción de materia prima hasta el
Formación
- Experiencia en supervisión de personal y manejo de indicadores.
- Conocimiento de procesos en sistemas productivos de alimentos, preferentemente lácteos.
- Conocimientos en HACCP/BPM y seguridad alimentaria.
- Experiencia con SAP para gestión de mantenimiento e incidencias.
Responsabilidades
- Coordinar reuniones de turno y asegurar la operación integral.
- Organizar al personal para cubrir producción y asegurar el programa de producción.
- Promover BPM, inocuidad y seguridad en el personal.
- Gestionar mantenimientos preventivos en conjunto con mantenimiento industrial.
- Gestionar recursos humanos: control de incidencias y capacitaciones.
Conocimientos
Educación
Herramientas
Descripción del empleo
Jugos Del Valle-Santa Clara busca talento para liderar equipos en operaciones de producción de bebidas lácteas. Esta posición requiere experiencia en supervisión, manejo de indicadores y coordinación de turnos para garantizar la eficiencia y la calidad del proceso productivo.
El rol enfatiza la implementación de estándares de seguridad, BPM e inocuidad, además de gestionar mantenimientos preventivos y garantizar el cumplimiento del programa de producción desde recepción de materia prima hasta el
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