Líder de Calidad y Seguridad Alimentaria

Live Natura; Aguascalientes; On-site; MXN 145,000 - 179,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Bono por KPI

Apoyo para gastos funerarios

Bonos de permanencia

Recomendación y antigüedad

Comedor subsidiado

Servicios médicos

Consulta nutricional

Job summary

Live Natura en México busca un profesional para supervisar y garantizar los estándares de calidad, higiene y seguridad en operaciones de servicios de alimentos. La posición requiere experiencia en administración de comedores, conocimiento de NOM-251 y manejo de insumos, almacenes y auditorías internas y externas.

Ofrecen contrato indefinido, jornada completa y salario competitivo. Se ofrece apoyo para desarrollo profesional, comedor subsidiado y beneficios por antigüedad.

Qualifications

• Licenciatura en Nutrición, Turismo, Gastronomía o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferentemente en administración de comedores o servicios de alimentos.
• Conocimientos en políticas y normativas de salud laboral.
• Dominio de herramientas tecnológicas y paquetería Office.
• Último grado de estudios a partir de licenciatura o equivalente concluido.

Responsibilities

• Supervisar y garantizar estándares de calidad, higiene y seguridad en operaciones.
• Gestionar la calidad de insumos y almacenes, asegurando el cumplimiento de NOM-251.
• Monitorear procesos operativos y dar seguimiento a auditorías internas y externas.
• Implementar controles ambientales y de plagas para garantizar condiciones óptimas.
• Coordinar acciones correctivas y de mejora continua con áreas operativas.
• Atender auditorías y clientes internos y externos, brindando soporte en temas de calidad.

Skills

Liderazgo

Gestión de calidad

Auditorías

Comunicación

Education

Licenciatura en Nutrición, Turismo, Gastronomía o afín

Tools

Office

Job description

Live Natura en México busca un profesional para supervisar y garantizar los estándares de calidad, higiene y seguridad en operaciones de servicios de alimentos. La posición requiere experiencia en administración de comedores, conocimiento de NOM-251 y manejo de insumos, almacenes y auditorías internas y externas.

Ofrecen contrato indefinido, jornada completa y salario competitivo. Se ofrece apoyo para desarrollo profesional, comedor subsidiado y beneficios por antigüedad.