Líder de Calidad e Inocuidad en Producción

CONFIDENCIAL; Valle de Santiago; Vor Ort; MXN 260.000 - 380.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato fijo indefinido

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Crecimiento profesional

Zusammenfassung

CONFIDENCIAL busca un Supervisor de Control de Calidad para garantizar la inocuidad y calidad de productos, cumpliendo normativas y procedimientos a lo largo del proceso productivo.

Entre sus funciones estarán supervisar controles, monitorear PCC, capacitar al equipo y realizar auditorías internas, con enfoque en indicadores y documentación del área. Contrato indefinido y prestaciones de ley.

Qualifikationen

• Formación en inocuidad alimentaria y gestión de calidad solicitada en el perfil.
• Experiencia en supervisión de personal y procesos de producción.
• Conocimiento de BPM, HACCP, POES/SSOP, trazabilidad y programas de inocuidad alimentaria.
• Capacidad para manejar indicadores de calidad y reportes de desempeño.

Aufgaben

• Supervisar y validar los controles de calidad durante el proceso productivo.
• Monitorear puntos críticos de control y asegurar cumplimiento de procedimientos.
• Verificar inspecciones en líneas de producción y dar seguimiento a mejoras.
• Capacitar al personal de calidad en requisitos de clientes y normativas.
• Realizar auditorías internas y seguimiento a oportunidades de mejora.
• Gestionar registros y documentación del área de calidad.
• Verificar programas de limpieza, desinfección y condiciones de inocuidad.

Kenntnisse

Supervisión de personal

Monitoreo de calidad

Gestión de KPIs

Elaboración de reportes

Inocuidad y calidad

Ausbildung

Ingeniería Industrial

Formación técnica en Producción Industrial de Alimentos

Tools

BPM

HACCP

POES/SSOP

Trazabilidad

Jobbeschreibung

CONFIDENCIAL busca un Supervisor de Control de Calidad para garantizar la inocuidad y calidad de productos, cumpliendo normativas y procedimientos a lo largo del proceso productivo.

Entre sus funciones estarán supervisar controles, monitorear PCC, capacitar al equipo y realizar auditorías internas, con enfoque en indicadores y documentación del área. Contrato indefinido y prestaciones de ley.