Laboratory Quality Lead - Compliance & Analytics

Bacardi

Fuentes del Valle

On-site

MXN 900,000 - 1,300,000

Full time

7 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Job summary

Bacardi busca un Jefe de Laboratorio de Calidad para planear, coordinar y supervisar las actividades del laboratorio de análisis físico‑químicos, asegurando confiabilidad y trazabilidad de resultados analíticos conforme a normas y al Global Quality Manual.

Debe garantizar que materias primas, procesos y productos cumplen especificaciones y normativa, liderando al equipo y promoviendo buenas prácticas de laboratorio, calibración de equipos y mejoras continuas.

Qualifications

Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Administración, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería en alimentos o afín.
Mínimo 3 años de experiencia en gestión y operación de Laboratorios de análisis físico‑químicos de bebidas.
Experiencia en ISO 9001, HACCP & ISO 17015.
Experiencia en mantenimiento y calibración de equipos de Laboratorio.
Experiencia en liderazgo de equipos.
Buena comunicación e inglés avanzado.

Responsibilities

Planear, coordinar y supervisar las actividades del laboratorio de análisis físico‑químicos.
Diseñar, establecer y verificar métodos analíticos conforme a normativas y al Global Quality Manual.
Gestionar el laboratorio para asegurar eficiencia y cumplimiento de tiempos.
Garantizar que materias primas y productos cumplan especificaciones físico‑químicas.
Autorizar liberaciones o rechazos de lotes basado en resultados analíticos.
asegurar la confiabilidad de resultados mediante verificación y RR de equipo.
cumplir normas sanitarias y regulatorias (COFEPRIS, NOMs) mediante participación en actualizaciones.