Jefe Panadero

HS HOTSSON HOTELS & RESORTS; San Luis Potosí; On-site; MXN 142,000 - 170,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base 14k

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Job summary

La Arboleda by Hotsson busca un Jefe Panadero para liderar la producción de panes y productos de pastelería en un entorno hotelero.

El candidato ideal tiene al menos 5 años de experiencia y dominio de técnicas avanzadas de panadería y pastelería, con capacidad para motivar y gestionar al equipo, así como planificar y controlar inventarios. Ofrecemos desarrollo profesional dentro del sector hotelero.

Qualifications

• Experiencia mínima de 5 años en rol similar.
• Conocimientos de panadería y pastelería avanzados.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Habilidades de planificación y gestión de inventarios.

Responsibilities

• Gestionar la producción de panes y productos de pastelería.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempos de entrega.
• Analizar recetas y procesos para mejorar eficiencia.
• Supervisar el mantenimiento de los equipos de panadería.

Skills

Liderazgo de equipo

Gestión de inventarios

Técnicas de panadería

Coordinación con cocina

Job description

FORMA PARTE DEL EQUIPO LA ARBOLEDA BY HOTSSON COMO JEFE PANADERO

Funciones

• Gestionar la producción de panes y productos de pastelería.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempos de entrega.
• Analizar las recetas y procesos de producción para mejorar eficiencia.
• Supervisar el mantenimiento de los equipos de panadería.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años en rol similar.
• Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería avanzadas.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Habilidades de planificación y gestión de inventarios.

Beneficios

• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Oportunidad de desarrollo profesional dentro del sector hotelero.
• Sueldo Base mensual $14,000.00
• Vales de despensa adicionales al sueldo
• Prestaciones de ley desde el primer día y más

Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer y desarrollarse en un entorno dinámico y de alta calidad.