Ayudante De Panadero

Breadl Panadería Y Repostería Gormet; San Juan del Río; On-site; MXN 83,000 - 124,000; Full time

Job summary

Bread’l Panadería y Repostería Gourmet busca integrar a su equipo de producción a un/a Ayudante de Panadero/a, responsable, puntual y con interés en desarrollarse en el oficio de la panadería artesanal. Apoyo en la preparación de masas, elaboración de rellenos, decoración y organización de ingredientes para producción. Disponibilidad para ingresar a las 5:00 a.m., educación secundaria mínima y experiencia en panadería o cocina.

Qualifications

• Conocimientos básicos de panadería y preparación de masas.
• Experiencia mínima o práctica previa en panadería, cocina o producción de alimentos.
• Interés por aprender y desarrollarse en panadería artesanal.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Orden, limpieza y atención al detalle.
• Capacidad para seguir recetas, procesos e indicaciones.
• Disposición para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para ingresar a las 5:00 a. m.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de masas con técnicas artesanales.
• Elaboración de rellenos y mezclas especiales.
• Decoración y terminado de piezas, cuidando su calidad y presentación.
• Preparación y organización de ingredientes para producción.
• Seguimiento de recetas, gramajes y procesos establecidos.
• Limpieza y mantenimiento del área y equipo de trabajo.
• Apoyo general en las distintas etapas de producción de panadería.

Skills

Conocimientos básicos

Práctica en panadería

Interés por aprender

Responsabilidad y puntualidad

Orden y atención al detalle

Capacidad para seguir recetas

Trabajo en equipo

Puntualidad para ingreso 5:00 a.m.

Education

Educación secundaria

Job description

Bread’l Panadería y Repostería Gourmet busca integrar a su equipo de producción a un/a Ayudante de Panadero/a, responsable, puntual y con interés en desarrollarse en el oficio de la panadería artesanal.

Principales actividades

• Apoyo en la preparación de masas con técnicas artesanales.
• Elaboración de rellenos y mezclas especiales.
• Decoración y terminado de piezas, cuidando su calidad y presentación.
• Preparación y organización de ingredientes para producción.
• Seguimiento de recetas, gramajes y procesos establecidos.
• Limpieza y mantenimiento del área y equipo de trabajo.
• Apoyo general en las distintas etapas de producción de panadería.

Requisitos

• Conocimientos básicos de panadería y preparación de masas.
• Experiencia mínima o práctica previa en panadería, cocina o producción de alimentos.
• Interés por aprender y desarrollarse en panadería artesanal.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Orden, limpieza y atención al detalle.
• Capacidad para seguir recetas, procesos e indicaciones.
• Disposición para trabajar en equipo.
• Disponibilidad y compromiso para ingresar a las 5:00 a. m.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 35 años
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad para seguir instrucciones, Puntualidad, Trabajo en equipo, Calidad, Producción, Panadería

Palabras clave

• asistente
• auxiliar
• aux
• auxiliary
• assistant
• helper
• aide
• baker
• panadero

Ayudante de Panadero San Juan del Río, MX